• お気に入り
  • 154もぐもぐ!
  • 34リスナップ
手料理
  • 2019/08/14
  • 1,121

昼ごはん 山本真希さんの「麹さんの冷や汁はじめました。」と、茄子とししとうの生姜醤油炒めで無骨おにぎり

レシピ
作り方
1
・茄子とししとうの生姜醤油炒めの無骨おにぎり

茄子とししとうを小さ目の角に刻む。
フライパンにごま油を引いて、みじん切りの生姜を炒め、香りが立ってきたら茄子とししとうを炒める。
醤油、酒、炒りごまを加えて炒め合わせ、ほどよくしんなりしてきたら火を止め、かつお節を加える。

ごはんに混ぜて、握りましょう🍙
みんなの投稿 (3)
本日は、昨年作らせて頂いてとても美味しかった、真希さんの麹さんの冷や汁でお昼ごはん!
毎日暑いし、お盆で忙しいし…冷たくさっぱり、しかも栄養価も高い、身体に嬉しい逸品です😊
アクセントに八幡屋礒五郎さんのゆず七味を振って✨

真希さん、夜分に🔔鳴らしてしまってすみません💦
麹さんの冷や汁、大好きです!うだるような暑さの中でも元気をくれる美味しさ🤤💕
また作らせて頂いて、残暑を乗り切りたいと思います〜💪
ごちそうさまでした🙏✨

#こうじの日(8月8日) #お昼ご飯 #宮崎の料理 #冷や汁 #美容/ダイエット #混ぜ・炊き込みご飯/お粥 #野菜料理 #無骨おにぎりシリーズ
砂雪さん、おはようございます😊

涼しげなフォトを見て、台風襲来前のジメジメが和らぎました😆
夏野菜たっぷりにゆず七味のアクセントで、暑さに疲れた身体がシャンとしそうですよね😉

ゴロゴロ具材のおにぎりがまたとっても美味しそうです😋

こちらこそ嬉しいお知らせをありがとうございます🤗💓
砂雪 から 山本真希
真希さん、こんばんは!
すみません〜‼︎😖💦つくフォトを設定してアップしたのに、編集したらつくフォトが消えてしまって…慌てて食べ友を追加させて頂きました…申し訳ありません〜😭

西の方面は台風の影響心配ですが…いかがでしょうか💦
こちらも風が強く蒸し蒸ししています。
程よい塩加減で好きな具材もりもりな真希さんの冷や汁、本当に夏のだるさを癒してくれます😊💕
礒五郎のゆず七味の爽やかな香りがよく合いました〜🍊✨

いつも素敵なレシピ感謝です!
見に来て頂き、ありがとうございました🙏✨
もぐもぐ! (154)
リスナップ (34)