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手料理
  • 2014/05/07
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タパス!ツナマヨとべ一コンのブルスケッタ キャンティ・メリーニと共に。

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
バケットをスライスして斜めにハーフカットし、オーブンで表面をカリッと、中はモチッと残して焼く。
2
ツナはできればフ一ドプロセッサーでぺ一ストにしますが、量が少ないので今回は包丁で叩くか、すり鉢でほぐすか、フォークでほぐします。
3
ツナとタルタルをよく混ぜます。
4
バケットにツナタルタルをのせて、ベーコンの1センチ角切りをのせて。ベーコンはお好みで焼いたものでも。
ポイント

バケットは焼いてカリカリでも、表面のみカリッ&中はモチッと残しても。お好みで。


なんてことないですが、ウチご飯の時に冷蔵庫にあるものでの活用法としまして。

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なんてことない前菜なんですが、お酒を用意してメインやパスタがある時に
いつまでも飲めるタパスです。
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