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レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
フライパンにオリーブオイル熱してにんにく投入で香りがてたら
2
お野菜投入でさっと炒めます
3
ツナを入れてなじませます
4
味付けはお醤油麹のみ 大さじ1から2くらい加減して入れます
5
アルデンテに茹でたパスタと蕎麦湯を入れて味をなじませ パスタの硬さをみて火を止めます。
具材と混ぜるときにしっかり茹でたパスタだとさらに柔らかくなるため。
6
お好きな薬味をトッピングしていただきます
7
しゃぶ肉の余りがあったので 茹でたパスタをトングで取り出して 蕎麦湯でしゃぶ肉ゆらゆらゆらして これもトッピングしました🐷✨
ポイント

日穀製粉おそばのパスタを使ってます
おそばのパスタなので やはりそばですね〜
和風の味や 薬味とよく合います。
味付けとトッピングに自家製醤油麹を使ってます。味が馴染んで優秀な調味料です。

みんなの投稿 (7)
今夜のぼっちパスタです。
後から帰宅する家族にはレンチンで食べてもらいます😆🌟

ほぼ毎週末に有楽町交通会館マルシェでお野菜を買うのが楽しみな私。
夏の名残のお野菜を買い置きしていたら いっきに冬みたいな気候に❄️
夏にいただいた おそばのパスタとカラフルお野菜たちを 自家製醤油麹のソースで。
薬味は甘酢生姜とみょうがと自家製山椒の実。
この前お弁当で使ったとんでリングのしゃぶ肉ものせました。

お家で1人。。これでおしまい👍🌟
有楽町交通会館知ってる~私もお野菜買ったことあるよ。
レトロな昭和な喫茶店やアンテナショップがたくさんあるよね。

ソバパスタ、お野菜てんこ盛りでヘルシーで良いね。
千秋ちゃんの美は、この食事で作られているね(^-^)v
chiaki3 から ゆっこ
ゆっこちゃん
こちらでもおっはよ〜

有楽町ね
ほぼ毎週いく用事があるのよぉ〜
その帰りにはエコバッグに野菜を買い込む私。。

地元のスーパーより安いよ👍✨そして生産者の方から買えるのも嬉しいよね😍✨

私の美って😂 そんな風に言ってくれて 気持ちが引き締まるわ💦

日々 疲れて寝落ちするからね。お手入れも何もないしね。ゆっこちゃんの食生活に習わないと。これからが大事だから。。

夏太り解消せずのわたくし
何か手を打たねば。

痩せるお醤油ないかな🙄
ちぽちゃん
おはよ〜

このところ土日がっつりお出かけの日々だったからね。
今日はネットスーパーを朝早くに予約して のんびりしてまーす✨

そばパスタ 蕎麦湯もとれちゃうよ。
平打ちで 蕎麦の風味もお味も楽しみつつ 漬け汁やかけ汁なしの パスタ仕様。
レシピも冷蔵庫にあった物や買い置きや残り物なんだけど。
しゃぶ肉巻いて食べて サラダパスタ的な感じでした。
もしかしたらもっと良い食べ方あるのかも。。
私の料理は行き当たりバッタリだからね〜

美ってくだりは💦
ゆっこちゃん〜からの嬉しいお言葉ね✨
アンチエイジングって
何にもしてない私。料理も普段の生活も 行き当たりバッタリなのよね。
私は多分半身はビール🍺で出来てるね✨

お料理に限っては ふと始めたSDで本当に 目からウロコの楽しみを味わってるよ〜〜✨

ちぽちゃん 今度ちぽ散歩に連れてって🙏✨

美味しいもの食べにいったりとか 楽しそう。おしょ研のみんなとグルメツアーとかも楽しそうね✨😊
おしょ研前と後では随分視野が広がりました(byプレ老眼ちあき)
これからもよろしくです✨
桜央里 から chiaki3
千秋ちゃん(◜ᴗ◝ )
こんにちは!

台風は大丈夫だったー?
すごかったね😰

こちら、とっても綺麗なスナップ〜😃❤️❤️❤️
和風パスタ٩(•ᴗ• ٩)とっても美味しそうだね😍

カラフルなお野菜と、お皿のコントラストもとっても素敵(^з^)-♪

おひとり様なのに、すごく豪華な感じ😊💞

今週も頑張ろうね(´∇`)
chiaki3 から 桜央里
さおちゃん〜
今週も頑張ってるよぉ

来てくれてありがと✨✨

このパスタうまうまでした💖✨

お蕎麦の良さがとても生きてる美味しいパスタ✨🎶

はじめての味わいで感動でした❣️
このところね行き帰りの電車がありえない混み方で SDひらけなくて、、
お返事 遅れたりでごめんなさい。

気にかけてもらって本当に嬉しい❣️
コメント貰えると 続けていけるモチベーションにもなってるよ🙏✨💖

さおちゃんのところにもまた寄らせてね💖
桜央里 から chiaki3
千秋ちゃん( •̤ᴗ•̤ )

忙しいのにお返事どうもありがとう😍
ウンウン、忙しいの知ってるから大丈夫だよー(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ

今日は久しぶりにお天気で気持ちいいね☺️✨

帰りも気をつけてね😃❣️
満員電車だと、怪我に繋がりやすいから〜💦

また覗きにこさせてもらうね( ❁ᵕᴗᵕ )
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