• お気に入り
  • 87もぐもぐ!
  • 2リスナップ
手料理
  • 2021/02/24
  • 114

簡単で美味しい!肉吸い

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (1)
しあわせまかないレシピ #70

『食』から心身の豊かさを育み食卓を彩る色彩から『しあわせまかないレシピ』を作成しています

毎日の自分と大切な人と一緒に美味しく食事することから始め

カラーの知識を活かし食卓を彩りながら『食』を大切にしてみましょう!

しあわせまかないレシピは毎日の笑顔を、元気を、しあわせを見つけてみてくださいね~

Recipe70

簡単で美味しい!肉吸い

〜『肝』の調子を整えるしあわせまかないレシピ!〜

【しあわせポイント】

豚肉には『肝』を癒す効果が得られやすい食材です

全身の栄養状態や神経機能の改善も期待できます

不眠、頭痛、肩こり、高血圧の方にもオススメのレシピ👏

●肝(木)タイプ

◇イライラしやすい
◇肩こり、首こりがある
◇ゲップやおならがでやすい
◇目の疲れがある
◇爪が割れやすい

このタイプの方にオススメのまかないレシピです!

+++++++++++++++++++

【材料】4人分

◇豚肉 200g

◇豆腐 1丁

◇カットネギ 適量

◇水 400cc

◇顆粒だしの素 4g

調味料

簡単絶品!万能タレ
しあわせまかないレシピ アレンジ編#4参照
(今回は半分の量を目安に)

◇醤油 25cc

◇みりん 25cc

◇お酒 15cc

◇砂糖 10g

◇はちみつ 大さじ2

+++++++++++++++++++

【作り方】

① 鍋に水と顆粒だしの素を入れて火にかける(中火で沸騰するまで)

② 沸騰したら①に豚肉と豆腐を入れる(豚肉と豆腐は食べやすい大きさに切り分けておく) 

③ 全体的に火が通ってきたら、調味料を入れ煮込んでいく

④ 全体的に味が沁みてきたら器に盛り付けてカットネギをお好みでかければ完成です

【色彩効果】

カットネギ(グリーン):集中力が増し精神統一しやすい色彩効果があると言われています

豆腐(クリア・シロ):シロには気持ちをリセットさせる色彩効果があると言われています

+++++++++++++++++++

【料理ポイント】

味が薄ければ、調味料の量で調整してみてください♪

溶き卵を加えても美味しいと思います!ぜひお試しあれ☆

#豚肉
もぐもぐ! (87)
リスナップ (2)