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手料理
  • 2016/09/07
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出汁香る一粒さらだ•̀.̫•́✧

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ミニトマトを皮むきし、オクラと共にカツオと昆布の和出汁に一晩漬けました。

山芋を擦って、漬けていた和出汁で伸ばし、オクラを輪切りにして敷き詰め、ミョウガを添えて完成!

小皿に取り分けたら、ポン酢か醤油を垂らして、ヘタを持って一粒ずつブドウのように吸いながら食べてくださいませっ(≧∇≦)
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