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手料理
  • 2023/01/23
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お餅の肉巻き

レシピ
材料・調味料 (6個分)
お餅(丸餅)
2個
豚薄切り肉
6枚
人参
5cmくらい
しめじ
1/3袋
1本
かいわれ
適量
トマト
適量
レタス
適量
塩コショウ
少々
片栗粉
適量
サラダ油
大さじ1
たれの材料
大さじ2
醬油
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
作り方
0
お餅を1cmくらいの幅にきる。
人参は5cmくらいの長さの細切りにして少しレンチンする。
しめじ、葱も長さを揃える。
1
豚肉を広げて塩コショウする。
お餅、人参、葱、しめじを巻いていく。お餅が短いところは足していく
全部巻いたら片栗粉をふる。
2
フライパンに油をひいて巻き終わりを下にして弱火で焼き火が通ったら転がしながら全体を焼く。
3
★のたれを入れて加熱し全体に絡める。
お皿に並べて残ったたれをかけてかいわれを散らしレタス、トマトを添えて出来上がり。
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お餅、人参、しめじ、葱などを細長く揃えて切り塩コショウをふった豚薄切り肉で巻いて焼き火が通ったら酒、醬油、砂糖、みりん等で味付しました。上にかいわれを置いてレタス、トマト等を添えました。
肉汁がお餅に広がり他の具材とも合って凄く美味しかったです。
お餅の肉巻きはお酒のお供にもぴったりです。
#お餅料理#手作り夜ごはん#お酒のお供
#お餅の肉巻き
こんばんは😃🌃

なるほどね☝️ナイスアイデア👍
豚肉の巻き巻きはたまに作るけど、お餅を巻くのか😋
野菜と一緒に美味しそう😋
今日でお餅の企画は終わりなんだね✨

でも作ってみよう💪
cherryさん おはようございます😃
お餅の肉巻き🥓素敵なアイデアですね💡色々なお野菜が入って栄養満点💯口に入れた時のモチモチした食感も想像するだけで美味しそうです😋最高のおつまみですね✨😃
cherry🍒 から びせん
びせんさん、こんにちは😄
お餅が残っていたので何を作ろうか色々迷ったんですがあまり手間がかからなくて美味しそうなのが〜と思いお餅の肉巻きを作りました😄❣️
葱を入れたので甘くてすき焼きの様な味になりました🥰
すき焼きにお餅入れても美味しいかもと思ったりしました😂❣️

びせんさんがナイスアイデアといってくださってとっても嬉しい🥰
良かったら又作ってみてくださいね💞
お餅でお腹が膨れるのでちょっとだけご飯少なめで食べました😂
嬉しいコメント有難うございます😄💞
cherry🍒 から さらっと🍀
さらさん、こんにちは😄
お餅だけにしょうかと思ったりしたのですが野菜も入れたほうがボリームもあり色んな旨みも出るので家にある野菜を使いました🥕
素敵なアイデアと言って下さりとっても嬉しいです(≧∇≦)b
お餅を入れるとボリュームもありお腹もふくれて夜ご飯の良い一品になりました🍚
お酒のお供にもなると思います🍶
コメントとっても嬉しいです💞
有難うございます😄💞
cherryさ~ん🎵こんにちはー👋😃
あら~❕
美味しそうな肉巻きだなあと思ったら、なんと、お餅入りですかあー🎵

彩り野菜に、テリテリのタレが食欲をそそるだけじゃなく、お餅が入ってるから、ボリューム満点で、食べ応えがありますね(^q^)
御飯のおかずにもおつまみにも最高❕
cherry🍒さん〜〜🤗💕どうも🙇‍♀️お邪魔致します❤️
うわぁ〜お餅をお肉で巻いて❣️お野菜も沢山❣️とっても美味しそうですねぇ〜😍✨
ボリューム満点💯でとろーりもちもちっ👏☺️たまりませんね〜〜ご飯🍚とお酒もバッチリ合いますね〜〜✨✨
cherry🍒さんのお餅お料理大変勉強になりました❣️
あーまたお腹空いてきてしまいました〜😆💦
寒さお気をつけてくださいね〜❤️
cherry🍒 から みよぱ
みよぱさん、こんばんは🌆
予報通りものすごく寒くなってきて雪が降ってます❄
明日の朝が怖いです😱
みよぱさんの所は雪降ってますか❄
お餅で肉巻き作りました〜野菜も入れたのでボリュームアップになり太めの肉巻きになりました😂
葱を入れたらすき焼きの様な味付けになってこってりとして美味しかったです😋❣️

私もこの肉巻きのようにに太巻きになってきました😂
なんとかしないとと思っていますが💦
みよぱさん素敵なコメント有難うございます😄💞
cherry🍒 から Mariru
Mariruさん、こんばんは🌆
来ていただいてとっても嬉しいです😄💞
夕方から風と雪で酷い天候になりものすごく寒くて雪も積もりました😂
Mariruさんの所はいかがですか😐

お餅と野菜の肉巻きはボリュームもあって肉汁がお餅と野菜にジュワーっと広がってとっても美味しかったです🥰❣️
葱も甘くて美味しさも増しました😍
お餅のお料理褒めて下さって恐縮です💞
Mariruさん、お餅料理お腹膨れますのでどうぞ沢山召し上がってくださいね😋💞

凄く寒いのでお籠りしょうと思います😄
Mariruさんも暖かくしてお過ごし下さいね
😄💞
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