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手料理
  • 2015/09/10
  • 11,810

じゃが芋のエスニック炒め✌(◔౪◔ )✌ 🍺進む〜〜U\(●~▽~●)Уイェーイ!😁

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚ひき肉
100 g
ニンニク( 微塵切り )
少々
生姜 ( 千切り )
少々
紫玉葱
1/2 個
モヤシ
小 1袋
じゃが芋
大 1 個
春雨
20 g
🅰【 塩 • コショウ
各 少々
カレー粉
小さじ1 】
サラダ油
大さじ 1強
ナンプラー
小さじ 2
パクチー( 刻む )
適量
作り方
1
春雨は袋の表示よりも少し固めに戻し、水気を切る。
2
じゃが芋は細切りにして水に晒しておく。
紫玉葱は繊維に沿って薄切りにする。
3
フライパンにサラダ油を熱し、ニンニク、生姜、豚ひき肉、🅰の調味料を加えて中火で炒める。
4
肉の色が変わったら紫玉葱、モヤシ、水気を切ったじゃが芋、春雨を順に加え、強火で炒める。
5
全体が熱々になったら、ナンプラーと刻んだパクチーを加えて混ぜ火を止める。
直ぐに器に盛り召し上がれ〜〜😙👍🏼
ポイント

紫玉葱がなければ、普通の玉葱で🙆🏻

パクチーが苦手な人は三つ葉を使ってどうぞ〜〜😙👍🏼
辛いのが好きなら赤唐辛子を一緒に炒めると、よりエスニックだよ〜ん😁✌🏼️

みんなの投稿 (31)
昨日に引き続き台風🌀🌀🌀のせいで大雨突風と昨日はびしょ濡れ状態で仕事へΣ(T▽T;) ぐわわぁぁ〜ん!😭😭
皆ちゃまは大丈夫でしたか〜〜😰💦⁈

これもアップ出来なかったのがまだまだ溜まってて😅💦💦
先週作ったもので〜〜すヾ(´ε`;)ゝ ふぅ。。。💦💦
冷蔵庫にモヤシ以外の物揃ってたから😁
仕事帰りにモヤシだけゲットし😅💦
これまた久々に食べたくて作ってみた😜✌🏼️
カレー粉を加減してパクチー盛り沢山で🍺🍺🍺のツマミに旨旨だったよ〜〜ん😙😙✌🏼️
じゃが芋もシャキッと仕上げる感じかな😃
もやしもちゃんとひげ取りしてるね👌エスニック味とシャキシャキ食感で食も🍺もすすんだかな⁉😄
チョッパーちゃん、台風大丈夫だった?
雨の中、お仕事、お疲れ様😄

またまた、エスニックのお料理
じゃが芋シャキッとして美味しそ〜〜
こりゃ、涼しくなっても夏の気分でテンションあがるね💃🏻💃🏻
おー春雨、カレー粉もはいるんだー!
これもめっちゃ魅力的なレシピだわー💕💕💕
美味しそう🎵
塩焼きそばもこのレシピも魅力的ー💕💕
エスニック大好きー❗️
春雨も入るのね〜‼️

体調、辛そうだね、、、。早く元気になりますように🙌
yucaxxx から チョッパー&ホヌ
チョッパーチャン😍 またまた 参上いたしました(笑)
きたきた!! オイシイでしょ!?
ボリューミー😋
しかも お👛に 👍👍😍
パクチー てんこ盛り💕 乾杯🍻~~~😁

帰宅して また 仕切り直しwww
まだ飲むんかい~~~ と 突っ込まれつつも🍺✌
うんうん、これも美味しそう~だね。
ジャガイモしばらく使ってないから、また買ってこよ♪
チョッパーちゃ〜ん🐢🐗🐢💕

ビキニラインの👙
シモの処理はお済みですな
\(//∇//)\💕イヤ〜ン 笑

相変わらず丁寧なお仕事を
しておるな💓
老眼の婆では(@_@)
もやしと春雨とジャガー横田の
区別がつかないじょ😂👍

パクチーモリモリで
エスニックのカレー味🎵
スパイシーで
とっても美味しそうじゃなV(^_^)V
チョッパー&ホヌ から 山本真希
真希ちゃ〜ん
(●´ω`●)ゞおはようさん♪💦💦
何かコメが適当な感じですま〜〜ん😜💦🙏🏼(笑)
✾(。◠‿◠。✿)ぅんぅん😁👍🏼
じゃが芋はシャキシャキ感ありありで🙆🏻
肉少なめの具沢山な感じかな〜😜(笑)
カレー粉は控えめな感じの方がナンプラー風味楽しめて良かったわ😙👍🏼
モヤシのチェックもヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ
💦💦
勿論✌🏼️ひげ根は除くよ😅💨(笑)

いつも見に来てくれてthank you〜〜😉💕
チョッパー&ホヌ から みな
みなちゃ〜〜ん
~(=^‥^)ノ☆ おはよぉニャ!😁💦
神奈川も警報出たけど😰
栃木、茨城は大変な事になってて😱😱💦
3.11を思い出しちゃう〜😂

まだまだこちらはムシムシだから😭
こんな感じも旨旨で良いぞ〜〜😜💦
いつも見に来てくれて
(❤◕ω◕)ღтнайк чоцღ(◕ω◕❤)💕
チョッパー&ホヌ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃ〜ん
(●´ω`●)ゞおはようさん♪💦💦
✾(。◠‿◠。✿)ぅんぅん😁👍🏼
カレー粉も入るけど控えめな量で😉✌🏼️
ナンプラー風味を楽しんだ方がよりエスニック感出るかな〜〜😜✌🏼️(笑)
じゃが芋シャキシャキ感ありありで
肉少なめの野菜たっぷりで旨旨だったよ〜〜ん😙😙✌🏼️
いつも見に来てくれてthank you〜〜💞💞
チョッパーちゃんおはよー♡٩(^∇^)ง
雨すごかったねー💦💦💦
びしょ濡れで風邪ひかないようにね😱

シャキシャキじゃがいもなのねー(*´∀`*)
エスニックテイストが美味そうだぁ~💕
わ〜〜💕
エスニック味がそそるわぁ😆😆😆

ジャガイモにもやしに玉ねぎに春雨❗️
魅惑のシャキシャキ食感だー👍👍

雨が続いてげんなりだったね💦
晴れたと思えばまた暑いし😂😂

チョッパーちゃん、体調気をつけてね✨
お仕事無理しすぎないように〜〜
しっかり食べて睡眠取ってね〜〜💪
チョッパー&ホヌ から りまこ
りまこちゃ〜〜ん
遅れてゴメンね〜🙏🏼🙏🏼💦

じゃが芋シャキシャキ感で肉少なめ😙✌🏼️
カレー粉も加減してナンプラー風味を楽しんだ久々のエスニック〜〜😙😙👍🏼
体調は浮き沈みがあるから😞💨
この年齢は面倒だね〜ヾ(´ε`;)ゝ ふぅ。。。💦💦

いつも見に来てくれてthank you〜〜💕
チョッパー&ホヌ から yucaxxx
yuccaxxxちゃ〜ん

来てくれたのに😍返信遅くなっちまって🙏🏼🙏🏼🙏🏼💦

yuccaxxxちゃんの好きなパクチー山盛りのエスニック炒めじゃ〜〜(〃^∇^)o彡☆あははははっ😁✌🏼️
じゃが芋シャキシャキ感ありありでこれまた🍺🍺🍺進む君だよ〜〜ん😙😙😜👍🏼(笑)

いつも見に来てくれて
アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡💕💕💕💕
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこちゃん
大変遅くなってゴメンね〜🙏🏼💦
(●´ω`●)ゞおはようさん♪💦

✾(。◠‿◠。✿)ぅんぅん👍🏼
これはじゃが芋のシャキシャキ感ありありで😁
カレー粉は加減しつつ😉ナンプラー風味楽しめてボリュームもあるから
中々イケるよ〜〜ん😙😙👍🏼

見に来てくれて嬉しいコメ
(人◕ω◕)ぁりヵゞ㌧㌧♬💕💕💕
チョッパー&ホヌ から ボンバー
ボン💣💣💣吉〜〜💦
毎度遅れがちですま〜〜ん🙏🏼🙏🏼💦

相変わらずの👎🏽ネタコメからでヾ(~∇~;) コレコレヾ(´ε`;)ゝ ふぅ。。。💨💨

モヤシ半分の量だし春雨は少々多めにしたからな〜〜😁✌🏼️(笑)

カレー粉も加減しつつナンプラー風味楽しめて中々イケるぞ〜😙😙👍🏼

追伸
先程の地震😱💦久々に怖かった〜〜😭😭
いつも見に来てくれて
アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡💕💕💕💕
チョッパー&ホヌ から めぐチー🌿
めぐぴょ〜〜ん
~(=^‥^)ノ☆ おはよぉニャ!💦
先程の地震は大丈夫だった〜〜😰💦⁉︎
久々に怖かった〜〜😭

そそ😅
台風のせいで帰宅する時なんて
足元は靴までズッポリ水浸しだったよ〜〜😫😫💨

これね!
じゃが芋のシャキシャキ感ありありでカレー粉加減しつつナンプラー風味楽しめてボリュームもあって中々イケるぞ〜😙😙✌🏼️
いつも見に来てくれてthank you〜〜💕💕💕
チョッパー&ホヌ から Cedro🍋
🍋ちゃ〜ん
またまた遅れがちで🙏🏼🙏🏼💦

今朝ほどの地震大丈夫だった〜〜😰💦⁈
久々に怖かった〜〜😫💨

久々のエスニック風な味付けで😜💦
ボリュームもあって中々イケたよ〜〜ん😁✌🏼️

体調の事までいつも優しい気遣い有難う〜〜😉💕
年齢的なもんだから仕方ないけどね😅💦
休み休み💪ぞ〜😉👍🏼
いつも見に来てくれて
(❤◕ω◕)ღтнайк чоцღ(◕ω◕❤)💕
見ただけで、ビリビリ来ましたよ〜😍 カレーに唐辛子‼️いいですね〜

地震やら大雨やら、お疲れ様です😌
いつ何時、何があるかわからないから、美味しいものは食べられるときに食べないと‼️ 👈え、そういう方向へ行く❓😁
咲きちゃんのところでじゃがいも炒めたの見て食べたくなってたら、チョッパーちゃんのエスニック系もたまらないね!
パクチー山盛りだぁ♡
美味しそうヽ(≧▽≦)ノ
こうなりゃ2種つくるしかないかな!w
おぉ、チョッパーちゃんもじゃがいも炒め作ってたのね✨カレー味もいいねぇ、美味しそうだよぉ💕
見に来るの遅くなってごめんよぉ💦
じゃがいもっていろんなのと炒めて美味しいよね!

この組み合わせ、サイコーだわぁ♪
パクチー大好きーー!
これで1杯は増える🍺
チョッパー&ホヌ から izoom
izoomちゃ〜ん
遅くなって🙏🏼💦

ピリ辛のナンプラー風味のエスニック系で満足でした〜😁👍🏼
温暖化だから異常気象でいつまた降りかかって来るか⁈😰💦
だから食べたいモン食べなきゃだね〜😉👍🏼👍🏼
そういう方向で良いと思うよ〜〜😉✌🏼️(笑)
見に来てくれて嬉しいコメまで
アリガ㌧♬(*◔‿◔)♡💕💕
チョッパー&ホヌ から ふぅちゃん
ふぅちゃちゃ〜ん

咲きちゃんもジャガイモ使いアップなんだね〜😅💦
まだ見に行けてなくてヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ💦💦
久々のエスニック系でパクチー山盛り😁✌🏼️
中々イケたよ〜〜😙😙👍🏼
いつも見に来てくれて
(❤◕ω◕)ღтнайк чоцღ(◕ω◕❤)💕
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜ん

遅れがちで🙏🏼🙏🏼💦
咲きちゃんもジャガイモ使いアップだった〜〜😁👍🏼
これからゆっくり見に行くね〜🙏🏼💕
ナンプラー風味でパクチー山盛りのエスニック系も中々イケたぞ〜😁👍🏼
いつも見に来てくれて嬉しいコメまでアリガ㌧♬(*◔‿◔)♡💞💞
チョッパー&ホヌ から りえぞ~
りえぞ〜ちゃ〜ん
遅れがちで🙏🏼🙏🏼💦

✾(。◠‿◠。✿)ぅんぅん😁✌🏼️
じゃが芋のシャキシャキ感ありありでカレー粉加減しつつのナンプラー風味でパクチー山盛りのエスニック系も中々イケるぞ〜😁😁👍🏼(笑)

我が家は🍺🍺🍺🍺一杯どころではないが😜💦(笑)

いつも見に来てくれて嬉しいコメやリスナップまで🙏🏼💞
(❤◕ω◕)ღтнайк чоцღ(◕ω◕❤)💕
チョッパーちゃん、遅れてごめんねー 🙏

パクチーを三ツ葉にかえて作ってみたいわ♪

エスニック料理最近ご無沙汰だわー!ナンプラーはあるけどカレー粉がないんだよ我が家(^^;)

買って来なきゃー!
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこち〜〜ん

そんなそんな謝らないでよ〜〜😉
私なんて中々返信も出来ずやアップもサボり気味なんだからさ〜〜😅💦
三つ葉でも美味しくイケるかと✌🏼️

見に来てくれていつも嬉しいコメまでアリガ㌧♬(*◔‿◔)♡💕💕
チョッパーさん💕

パクチー大好き💟
でもうちの近くのスーパーには売ってないの〜💦羨ましい(≧∇≦)

エスニックな感じかなぁ〜✨
これはビール進むね〜🍺
もやしとジャガイモのシャキシャキ感にカレー風味とっても美味しそう💗
チョッパー&ホヌ から くうちゃん
くうちゃ〜〜ん
こちらまで来てくれて嬉しいよ〜〜( ˘ ³˘)❤
これもエスニック系なのに
嬉しいコメしてくれて有難う〜〜😂💕
パクチー売ってないのは悲しいね〜😂
見に来てくれて感謝感謝🙏🏼💕
もぐもぐ! (189)
リスナップ (52)