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手料理
  • 2021/11/20
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🔷焼き柿と調味料🧂🔷20211120土曜日☀️

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気になってた👀焼き柿

焼き🍎🍏林檎も美味しいからね💯
柿大好き派としては試さねば(*^ー^)ノ♪


焼きたて柿に、まずは発酵バター
風味もコクも( *´艸`)💕💕



🔵KALDI燻製風味塩
これ一撮みで、燻製に

🔵ナッツ味噌🥜
胡桃、🥜ピリ辛みそ



今回は、消費したかった完熟柿
若い柿でも😊また違う美味しさに


デザートになりがちだけど
🧂調味料一つで
副菜
箸休め
🍷🥂お酒のお供に



焼き柿🆙の
🔔TOMOちゃん、sonokoさん

🔔燻製塩のYumiちゃん

お時間ある時に(#^.^#)
お立ち寄りくださ~い🎵
きたよ☝️☝️

燻製塩、気になるやん

旦那が燻製好きで、一時期、醤油、マヨネーズなども燻製したことあるよ

ベーコン作る時についでにやるねん

飲み会とかBBQやらんし、ベーコンも長らく作ってないな

年末に次男たちが帰省したら、牡蠣焼いたりBBQやるやろから、その時用にベーコンをーって11月最初から言うてたわ。まだ早い!ってストップかけてるで💦

燻製塩、カルディにあるのね〜いつか見てみるよ🙌

あっ、柿の話やな😅

柿がトロッとしてなかなか良かったやろ

やはり塩味がいい仕事するから、発酵バター最高やろな
@きなこ から TOMO
TOMOちゃんの旦那さん👀
😄燻製作る人よね~~👏👏

以前、私も『燻製土鍋いぶしぎん』で
燻製にドはまりしてた頃(#^.^#)
そんな話してたね

引越で土鍋割って😱☀️●| ̄|_

それ以来、燻製は封印(*T^T)(。-ω-)


そうそう、柿‼️

皮ごと食べれるし🙆
また(*^^*)別物になるね🎵

焼いて更に甘い柿には
塩味を欲する( -∀・)

美肌、アンチエイジング、
柿食べて\(^^)/健康的に

TOMOちゃん😊ありがとう~❣️
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