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手料理
  • 2019/09/27
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ポトフ(加圧時間10分)

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
1.じゃがいも・にんじん・かぶは2等分に、玉ねぎは4等分に切る。
セロリは筋を取り、8等分に切る。
2
2.内なべに1.とソーセージ・水・顆粒コンソメ・ローリエを入れて、本体にセットし、ふたを閉める。
メニュー/タイマーボタンを押して「ポトフ」を選び、スタートボタンを押す。
3
3.加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら塩とあらびき黒こしょうで味を調えて出来上がり。
ポイント

2Lタイプの圧力鍋で作る場合は材料を1/2の量で作ることができます。

みんなの投稿 (1)
SP-4D150シリーズ(4L)で作るポトフです。
圧力鍋で作るポトフはより野菜の甘みが感じられます。
特ににんじんの甘さは格別!スープも野菜の甘みがしみ込み、とても美味しいので是非試していただきたい一品です。
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