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手料理
  • 2020/10/15
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きのことリンゴ、ブリーチーズのサラダ

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snap dish様、東京デイリー様
美味しいブリーチーズをありがとうございます。


モニター商品として届いたブリーチーズでサラダを作りました。元はelle gourmetのレシピ。
リンゴを足したり、葉物野菜を変えたりアレンジしています。
マッシュルーム、エリンギ、しめじをニンニクと赤唐辛子で炒めて白ワインを振る。
ディジョンマスタードと白ワインビネガーを使ったドレッシングで、きのことリンゴ、葉物野菜、ブリーと胡桃を和えるだけ。
きのこ、リンゴ、ブリー、胡桃が合う!
ワインのすすむ美味しいサラダです🍷
ありがとうございます😊 elle gourmetは雑誌も購読してるほど好きです。
チーズのイベントがあったんですね!YouTubeで見られるみたいなので見てみようと思います。楽しみ♪ こちらこそチーズイベントの存在を教えてくださりありがとうございました🙇🏻‍♀️
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