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手料理
  • 2015/06/23
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ヤムウンセン✴︎春雨サラダ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
えび
4尾
豚ひき肉
50g
春雨
30g
きくらげ
3g
紫玉ねぎ
1/6個
万能ねぎ
2本
セロリorキュウリ
トマトorプチトマト
香菜
2本
鶏がらスープ
大さじ2
☺︎レモン汁
大さじ2と1/2
☺︎ナンプラー
大さじ2
☺︎砂糖
大さじ1
☺︎生唐辛子
2本
作り方
1
春雨、きくらげは水でもどしてきくらげは石づきを除く。えびは背ワタを取り殻をむく。
2
紫玉ねぎ、キュウリは薄切り。
万能ねぎは4cmcUt。
プチトマトは半分にcUt。
3
ひき肉を茹でる。
鍋に鶏がらスープとひき肉をいれ茹でる
4
春雨、きくらげ、えびを茹でる。
鍋にたっぷりの湯を沸かし、
塩小さじ1/3を加え工程1をいれる
5
ボゥルに☺︎を合わせて
熱いついに
工程3️⃣、4️⃣を混ぜ合わせ
2️⃣を加える
ポイント

春雨も具材をささっとあえて☝️
ほんのり温かいうちに食べる💨💨

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タイ料理も好き💕

✴︎ヤムウンセン✴︎
わが家の夏は、2週間に一度のペースでいただきまぁす☺︎☺︎
こんにちは🎐Tomoさん🍉

また、今日も暑いです🌞
真夏の事を考えると怖いです💭

わたし流の春雨サラダなのですが
ツルツルツルツルお箸がススム君ですよ😁

ナンプラー一本あれば色々便利ですよ〜✨
ちなみに、旦那chaNは白ごはんに直接おかけになられて食しております😓隣で見ていて引きますよ😖
そうですよー
Tomoさん大正解です💮
ナンプラーがあれば、なんでもできますよ〜……あっ、なんでもは言い過ぎました😁

日本のお醤油は大豆から…
ナンプラーは
お魚から出来る醤油ですよ〜❗️
こんなに味の濃いい物をよくご飯にかけれるなぁーと思いながら…
おはようございます。
お料理も写真も素敵ですね☆
アジアご飯大好き〜♡なのでチャレンジしてみたいな。と思いました。
Imanaka Yukiko から ネコのかりかり
おはようございます🎐
お褒めのお言葉ありなとござぃまぁす(∗ᵒ̶̶̷̀ω˂̶́∗)੭₎₎̊₊♡

これからの暑いです季節は
アジアご飯がピッタリですよne❤︎
春雨のサラダ🍴ぜひぜひ🙌🙌🙌
わぁ❗️ヤムウンセンだあー😀

私、タイ料理とか、ベトナム料理とか、大好きです。
ゆきこさんち、お邪魔しに行きたい(*^^*)

もう食べちゃいましたよね😅
大好きー♡美味しそうっ!
Imanaka Yukiko から 桜央里
桜央里さん🍉こんばんゎ🌛

ベトナム料理も大好きです🙌
ベトナムのお茶で蓮茶ってご存知ですか❓❓
蓮根のお茶なんですが…私
数年前からそのお茶にはまってしまって…💕
いつでも、お家においでやすぅ〜☺︎
一緒に蓮茶で乾杯しましょ〜笑。
Imanaka Yukiko から Kashimanakitchen
magandang gabi🌛
ツルツルたくさ〜ん
食べちゃいました😁
pancitにあまった春雨を使いました😅
桜央里 から Imanaka Yukiko
ゆきこさん、おはようございます😄
昨日はお返事ありがとう🎶🎶🎶

一晩明けてのお返事でごめんなさい💦

蓮茶は初めて聞きましたが、ゆきこさんがハマるなら美味しいのでしょうね*\(^o^)/*

飲んでみたいなあ🍵🍵🍵

普通に売ってますか⁉️

ベトナムコーヒー、練乳入りは好きです☕️

甘いけど…時々なら😆💕

結構頻繁にベトナム料理やタイ料理に行くんです😍

蓮茶、めっちゃ興味ありますので、今から検索ー👍
Imanaka Yukiko から 桜央里
桜央里さぁ〜ん🎐こんにちゎ🍉

お返事ありなとござぃまぁす🌟
ベトナムコーヒー…私も
たまになら好きです❤️
お家が近いなら、ベトナム&タイ料理のお店一緒に行きたいですね〜💕

蓮茶
私は、神戸に住んでるので、
コウベグロサーズ(輸入食品専門店)
で購入していたのですが
KALDIで安く売っているの発見して今は、KALDIでかってます❗️
パッケージは、ピカピカのグリーン色で15o円位で売っていますよ☺︎☺︎
✴︎でも、好き嫌いがあるかもしれないです😅
桜央里 から Imanaka Yukiko
ゆきこさん、ありがとうございます(*^^*)

カルディで探してみますね😍東京にも輸入食品のお店があると思うので、何軒か探してみます😆🎶

そうですねー😂ゆきこさんと近い場所だったら、是非ベトナム&タイ料理に一緒に行きたいですよー😋‼️
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