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手料理
  • 2012/09/14
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エビマヨ

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海老は背わたを取り片栗粉を付け水で洗い軽く塩コショウします。
海老の衣は、小麦粉と片栗粉を1:1で混ぜ薄めに付けます。
少量のオリーブ油で7割位フライパンで焼きます。
スィートチリソースとマヨネーズを3:7で混ぜフライパンに入れて混ぜ合わせ出来上がり♪
もぐもぐ! (12)