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手料理
  • 2016/07/23
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♯210 苺ミルク&抹茶ミルククッキー♪

レシピ
材料・調味料
溶かしバター
40g
グラニュー糖
10g
コンデンスミルク
30g
牛乳
40g
バニラオイル
少々
片栗粉
40g
薄力粉(特宝傘)
60g
抹茶
小さじ1
苺パウダー
大さじ1
作り方
1
☆を合わせて混ぜたら4等分にして、その一つに抹茶、もう一つに苺パウダーを加えよく混ぜる。

絞り袋に絞り口をセットし、プレーンと抹茶を横並びに入れる。苺もプレーンと横並びに入れてそれぞれクッキングシートを敷いた天板に渦巻きの様に絞る。

180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼成。

ポイント

苺パウダーは焼くと色が若干薄くなるので多めに入れるか、着色料で色を出す。

焼き時間が12分くらいからは焼き色がつかない様にチェックしながら焼く。
焼き色がつきそうな時はアルミホイルをかぶせる。

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プレゼントに可愛い2色の絞り出しクッキー(。・w・。)
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