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手料理
  • 2018/05/04
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♯549 ふわふわチョコマフィン♪

レシピ
材料・調味料
バター(代用可)
40g
きび砂糖
40g
牛乳(代用可)
40g
ママレード(あれば)
20g
薄力粉(ドルチェ)
100g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
ピュアココアパウダー
15g
卵白
3個分
板チョコ
1枚
作り方
1
☆のバターを溶かして材料を全て合わせて混ぜる。

★を合わせて☆に振るい入れて混ぜる。

卵白をしっかりしたメレンゲにして、生地に加え切り混ぜる。

好みの型やカップなどに生地を入れ板チョコを真ん中に刺す。

180℃に予熱したオーブンで15分焼成。

仕上げに粉糖をかける。
ポイント

ココアパウダーを抜いたり、抹茶やイチゴパウダー、ホワイトチョコに変えても♪

みんなの投稿 (1)
ふわふわの生地の中でとろけるチョコが美味しいヽ(・∀・)ノ
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