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手料理
  • 2013/12/06
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イワシのエスカベッシュ

レシピ
作り方
1
薄力粉をまぶした鰯揚げる
2
マリネ液とピーマン以外の野菜を鍋に入れ火にかける。熱くなったらおろす。揚げた鰯の上にかける。ピーマンも入れる
3
漬ける。一日置く。
ポイント

ローリエと鷹の爪入れれば良かった。

みんなの投稿 (23)
白ワインー💕
サレ過ぎ〜‼︎( ´ ▽ ` )ノ🍷←白ワイン絵無かった(=゚ω゚)ノ
咲きちゃん から nao子
なおちゃん、久しぶりー😊
なんもだよ、エスカベッシュなんて言うからシャレオツに感じるけど、要するに洋風な南蛮漬けだよ。また酢だよー😅どんだけ酢好きなんだっちゅーのね😁
あくび から 咲きちゃん
酢敵だ!咲ちゃん💓
咲きちゃん から あくび
あくびちゃん、そのダジャレ酢的(笑)
nao子 から 咲きちゃん
いーやー!見た目配色綺麗やもーん!サレ皿!
あたしもお酢大好きです(´Д` )❤️❤️❤️
咲きちゃん から nao子
サレ皿!(笑)
このお皿、値段の割にはなかなか活躍してくれるんだよなー😙酢は身体にいいし大好き💕
いつもありがとうございます(≧∇≦)

めちゃくちゃ体に良さそうなお料理ですね!
鰯は和食しか作った事がないので味が気になります(≧∇≦)
咲きちゃん から ( ;´Д`)よーこ 元気です
よーこさん、こちらこそいつもありがとうございます😊
味は揚げてから漬けるので南蛮漬けの洋風バージョンといったところです😅
酢の物と煮物はいつも完全に目分量なのできちんとしたレシピ書けなくてすみません💦
たくさんのもぐもぐありがとうございます(*´▽`*)
咲きちゃん から くみさん
美味しそうな料理たくさんですね!
もぐ逃げすみません😊
いえいえ、フォローありがとうございまする(○´∀`○)
エスカベッシュ…はじめてきいた言葉や…南蛮漬けのことかぁ…勉強なりますm(_ _)m
ひゃー♪
鰯料理探してたんです♡セロリも入って美味しそう♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
☆つけさせてもらいます♡
냠냠
咲きちゃん から なお。
なおさん、そうなんです。洋風の南蛮漬けみたいなもんです😊聞きなれないですよね。
咲きちゃん から おかな
おかなさん、コメント、⭐️ありがとうございます😊
分量書いてなくてすみません💦味付けはお好みでやってみてください🙏
ちなみにニンニクは包丁の背でガリっと潰して入れました。
エスカベッシュ‼ 😍私も白でー✋✋
すすみますね〜♪♪
咲きちゃん から 신세희
Thank you for comment.
냠냠 means mogumogu don't you?
Handle alphabet is no familiarity,so I knew about it for the first time.
Anyway,thank you for your "mogumogu"
咲きちゃん から 신세희
×Handle→Hankul
咲きちゃん から donburi
donburiさん、お久😆
白ワインよねぇ、やっぱり!スパークリングもいいかなぁ😋
わお。
咲きちゃん から miyako
やった!みやこさんのわおいただきましたっ(笑)😁😁😁
リスナもありがとうございます😊
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