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手料理
  • 2017/04/04
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🦑イカと里芋の煮物🦑甘くてとっても美味しい💓💓

レシピ
材料・調味料
スルメイカ
1パイ
里芋
6〜8個
出汁
カップ1.5
(合わせて調味料)
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
作り方
1
里芋は茹で処理されたものを使いました。イカは下処理をします。輪切りにする。
2
出汁に酒大さじ1を入れて煮立ててイカをいれてさっと茹でる。すぐに鍋からあげる。
3
合わせて調味料を出汁に入れて、里芋を入れ、中火で15分アルミ箔で落し蓋をして煮る。
4
そこへイカをいれて2〜3分煮て、絡める。
みんなの投稿 (1)
里芋とイカの煮物食べたくなるんですよね〜😁 #いつでもモリモリ食べられる!節約常備菜ネタ
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