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手料理
  • 2015/08/02
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夏のピリ辛トマトカレーのカッペリーニ

レシピ
作り方
1
野菜材料はみじん切り、鶏むね肉はサイコロ大に切る。
オリーブオイルににんにくを入れて香りをだし、材料と赤ワインを加えじっくり炒める。
更にカレー粉、ヨーグルト、ジャムを加え弱火で炒める。
ポイント

水を加えず野菜の旨味を引き出す

みんなの投稿 (3)
ピリ辛のトマトカレーです。
カッペリーニは冷たくせずに茹でたてを使用🎵
ピリ辛ですが、野菜とヨーグルトとジャムで旨味たっぷり😋

汗かきながら、作って、食べて😅
でも美味しくて最高です✌️
ぶ、ブラックカラントジャム??またもや新しいワード発見!
麺と和えるのも斬新ですね💕
tachi から 咲きちゃん
ブラックカラント=カシスです😄
ブルーベリーよりもビタミンCが大量に含まれています🎵🎵

カレーにジャムは隠し味に良いですよ✨
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