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手料理
  • 2017/08/11
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先日大阪に帰省ついでに道の駅で買った、 泉州水ナス、泉州紅ずいきを使ったシリーズ(^-^)/ 水ナスは適当に割って塩を振ってすだちを絞っただけの生のまま&ズッキーニとの揚げ浸しで! 紅ずいきは鶏肉、絹揚げと一緒に炊きました。

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これらに合わせるのは同じく泉州の酒蔵、
蔵の直売所でしか買えない限定の生酒と(^-^)/
あや から hisa-t
泉州の水茄子美味しいですねー🎶
高いのでたまにしか買えませんが😅
hisa-t から あや
はい~、
ちょうど泉佐野市のJAの直売所?で安く買えたので、贅沢に使ってみました(笑)
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