• お気に入り
  • 111もぐもぐ!
  • 4リスナップ
手料理
  • 2020/10/23
  • 603

俺のベーカリーレシピ

みんなの投稿 (25)
俺のベーカリーレシピ

あずきちゃんに教えてもらった、俺のベーカリーのレシピをまねっこしました

しか〜し、塩5g?多い💦控えて3.5gにしました

普段3gなので、さすがに5gはちょっと😅

高加水のパン。苦手なので、捏ねる時間を5分伸ばしてます

そして、我が家の牛乳が乳飲料なのでスキムミルク代わりに、バターミルクパウダー

発酵も時間かけて、これだけを作った〜休みの日

高加水は、私は腰折れしがち

5分余分に焼きました

いいんちがう?⤴︎︎︎⤴︎︎

大満足!

あずきちゃんありがとう😊

#食パン #俺のベーカリー #高級パン
おはよう😃

めっちゃべっぴんさんに焼けてる〜😍

高級なパンって感じ⤴️🥰
食べちゃうのが、勿体ないけど
幸せなひと時を😚味わえそうだね٩(*˘ ³˘)۶ᏟᎻᏌ❤
俺の〜なんだね!おいしそう✨
いただきます😋
TOMO から Harumi
Harumiちゃん♪

おはようございます✨

ありがとう!最近甘酒使って、入れすぎ、失敗が多かったから、綺麗に焼けて嬉しい🙌

結果、なんやらレシピいじったけど、さすが高加水。美味しい☝️☝️
TOMO から すとちゃん☺︎
すとちゃん♪

おはようございます✌️

色んな高級食パン出てるけど、乃が美以外味わったことないねん

雑誌に載っていたレシピらしいけど、教えてもらったから、焼いてみた〜

微調整してしまったから、レシピ通りじゃないけど、水分も苦手な量。時間かけて吸水させて、アタフタはしなかった🙆‍♀️

大満足!
俺の○○
ベーカリーまであるんですね
(゜Д゜)!!笑

たかが2gされど2g
減塩エラいですっ

いー感じにできたなら
なおよしですね(・∀・)b

おはようございます
TOMO から まりお
まりおちゃん♪

おはようございます✌️

あの「俺の…」のお店なんかな〜?知らんけど

前に、何かのバケットレシピを真似した時に、かなり塩気強くて食べにくかった記憶

塩気がないのもイマイチやけどな〜

いつも角食焼くくらいの塩の量くらいにしたよ。柔らかく、しっとり美味しかったで〜

いつもテキトーレシピやからな(˶‾᷄.̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨.̸̸̨̨ ‾᷅˵)ブーー
おはようございます☀️

おぉ‼️いい感じや~ん🙌

さすが、TOMOちゃん

自分ち仕様に色々工夫してる~👍️

大満足、いただきました🤗
おはようございます😃

うんうん❤️
めっちゃええやん👏
おはよー♡♡
今日も美味しそうな
TOMOのベーカリー←(っ´∀`c)クスッ

やわらかしっとりリッチな食パン♡♡
綺麗に焼けたね~♪
ヾ(*´∀`*)ノ
綺麗に焼けてるよ👍️

色々巻き巻きしたり、入れると
空洞ができたりするから、普通に焼く
のがいいのかなあ…
TOMO から あずき
あずきちゃん♪

おはようございます✌️

ありがとう!上手く焼けたよ🙌

甘酒入れてないからか(*゚∀゚)アヒャヒャ

塩が多くて減らしたけど、しっとり、美味しくできた〜高加水も、時間かけて吸水させたし、困らなかった✨

ありがとうね😊
TOMO から 9421beru
beruちゃん♪

おはようございます😃

苦手な高加水

捏ね時間、ベンチ、発酵、焼きと少しずつ時間をプラスして、生地にじっくりむきあってみたよ👌

ベタベタし過ぎず、扱いも大丈夫やったわ

満足!満足!
TOMO から からあげビール
からビーさん♪

おはようございます😃

俺の〜改、TOMOのベーカリー✌️✌️

それで売り出そうか(*´罒`*)❤ニヒヒ

綺麗に焼けたし、しっとり柔らかく大満足🙆‍♀️
TOMO から cocco+
cocco+ちゃん♪

おはようございます🙌

シンプルに焼くのが、ベタかもね

フィリング入れたら、容量増えたりするし、見極めも難しいかもね

せっかく久々に角食型出したし、また使ってあげて⤴︎︎︎⤴︎︎
cocco+ から TOMO
あの直方体はわりと使ってるの
山型は焼くからね
立方体のはしまいこんでるから
焼くのはやだわ😅
TOMO から cocco+
いいやん!長方形〜

角食には変わりない✨

蓋して焼いてみよう!
cocco+ から TOMO
ふたが嫌だ😁
TOMO から cocco+
(≧ω≦。)プププ

それなら仕方ない😅
俺の……シリーズなんだね!
すごーい!
めっちゃいい感じじゃん😆😆👍👍
食べんのもったいないわ😆
けど食べるけど~🤣🤣🤣
TOMO から まなまな♡
まなちゃん♪

こんにちは✌️

そうやねん、あの「俺の…」かは知らんけど、レシピがあったらしく、教えてもらって作ったんよ

私の苦手な高加水💦

でも、あってるかは分からんけど、工夫してチャレンジしたら上手く焼けたよ✨
こんばんは〜

めっちゃ綺麗に焼けてるー❤️
パン食べたーい!

歩いてすぐの所に乃が美出来たから
近いうち買いに行こう♪
作らんのかーーい🤣🤣
TOMO から あっつ
あっつさん♪

こんばんは👍

乃が美やら、生食パンのお店沢山できてきてるよね〜うちの近くには何も無い( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )

自家製で、なんちゃってが作れるから、高いの買わなくていいよ✌️←クオリティは全く違うやろけどね😜
俺のベーカリーってあるんだね❣️
いい感じに焼けてるー😍
捏ねる時間や焼く時間を変えても焼き上がりバッチリなんてTOMOちゃんさすがだね〜👍✨
TOMO から めんちゃん
めんちゃん♪

こんばんは✨

高級生食パンって、今いろんなお店が出来てるよね〜変わった名前のとかあるやん

乃が美しか食べたことないけど、このパンも美味しかったよ〜

微調整したから、レシピ通りではないけど、自宅でなんちゃってが食べれて満足〜🙌
もぐもぐ! (111)
リスナップ (4)