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手料理
  • 2021/04/24
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ル・ルスティックブリーと色々

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ル・ルスティックブリーのYouTube配信、アーカイブで観させてもらいました。
とても楽しかったです♪

まずは切り方、目からウロコでした!
今まで無理やり細長く切ろうとしてましたが、3等分に切ってから切り分けると上手に白カビ部分が均等についたまま切り分けられるんですね〜

それからフランス現地の方のチーズの楽しみ方、興味深かったです!
メインデッシュとデザートの間にチーズを食べることにびっくり。チーズの種類も家庭に色々取り揃えてあるの羨ましいなーと思いました。

紹介していただいた新玉ねぎとかつお節と醤油のサラダも、フレンチトーストも、めちゃくちゃおいしそうで全部試してみたいー
zoom参加の方々のテーブルコーディネイトも素敵でした✨

今日は取り急ぎ、うちにあるもので、新玉ねぎドレッシングのサラダ、ナッツ、レーズン入りのカンパーニュ、りんごと合わせていただきました。

ミルキーで濃厚でおいしかったです❤️
また今日教えていただいた組み合わせ、色々やってみます!
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