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手料理
  • 2018/12/18
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粗挽き豚ミンチとトマトピューレご飯 #スキレット #ロッジ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2個〜1個
人参
1/3〜1/4本
適宜
コショウ
適宜
オリーブオイル
適宜
ご飯
茶碗2杯分程度
トマトピューレ
1パック
作り方
1
プレヒートしたスキレットにオリーブオイル、豚ひき肉、塩、コショウ、大きめのみじん切りにした玉ねぎと人参を入れてかき混ぜながら炒める。
2
肉に火が通ったらトマトピューレを入れて煮込む。
3
ご飯を入れてかき混ぜながら馴染ませる。
4
味を見て必要なら塩、コショウで調整する。
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