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手料理
  • 2013/12/11
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本日のサラダは、太陽と相性抜群、カブと人参の生レモン絞りサラダ!

レシピ
材料・調味料
オリーブオイル 塩コショウ インド料理に使う、オレンジの粉!入れ物入れ替えてしまい、名前がわかりませんm(._.)m レモン
作り方
1
人参を千切り、かぶを薄い銀杏切り。
サニーレタスてきとーに、ちぎり、
黒オリーブ輪切り

2
人参とカブに塩をふり、水気がでるまで放置。
3
水気を絞り、サニーレタスとオリーブを投入。
4
オリーブオイルとインドのシーズニング、レモンをギューッと絞ります!
レモンを半分に切り、フォークを身に刺してくるくる絞ると、たくさん出来ます!
ザクザク混ぜ、塩コショウで味を見て下さい。
5
レモンの香りを出すため、皮だけ、すりおろし、上からかけ、軽くまぜます!

皮を少し切って、最後飾りまーす^_^
ポイント

酢は使わなくて、レモンだけなんで、思うよりたくさん絞ったほうが、美味しいです!

みんなの投稿 (2)
太陽の下で、レモンがおいしー!
インドのシーズニングは、ガラムマサラでした!
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