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手料理
  • 2014/02/24
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旦那さんの晩ゴハン、トンテキ🐽➕

レシピ
材料・調味料
豚ロース
ニンニク
1かけ〜
塩コショウ小麦粉
適量
✳︎タレ✳︎
醤油みりん
同割
生姜
すりおろす
黒コショウ
たくさん
作り方
1
✳︎🐽さんの下ごしらえ✳︎
1.お肉の表裏を叩いて、お酒、塩コショウを表面にふって30分は休ませる
焼く前に小麦粉を薄く表面にまぶす

2.多めのオリーブオイルにスライスしたニンニクを入れ色つく手前ですくって「タレ」に入れておく

3.お肉をこんがりと焼く

2
✳︎タレ✳︎

🌟お肉のフライパンのままで🆗です🌟

1.余分な脂はキッチンペーパーで吸わせる。

2.余熱があるので火にかけなくてもいいかもです。
合わせておいたタレを投入〜

3.お皿に盛ったお肉にタレをかけましょう^^

お好みで、大根おろしなども(*^^*)
ポイント

すみません、所々目分量です!
タレなんですが、生姜は多すぎたら名の通り生姜焼きになってしまうので、醤油とみりん50ずつに対し、半片くらいかな??ニンニクは私は大好きなので、本に書いてる量の倍くらい使います(^◇^)
コショウは自分の感覚で「多い!」と思うくらい入れてやってください( ・ω・)ノ

みんなの投稿 (14)
あと、先程のチゲです🔥
夜中に目が輝いてしまいました(*♥ω♥*)めちゃめちゃ美味しそう~♪どれもみな美味しそ~で素敵なお料理
トンテキのレシピしりたいです~
キミー から Bちゃん
おはようございます(*^^*)
嬉しいコメントありがとうございます✨
トンテキ、私も初だったんですがそれっぽくなりました♪
すごくシンプルなのでまたレシピアップしますね^ ^
Bちゃん から キミー
ありがとう~♪楽しみにしています♪o(^o^)o
キミー から Bちゃん
こんにちわ^ ^
参考になるかわかりませんが、レシピ書きましたのでよかったら覗いてみてください(^ω^)
ありがとう~ございます(^-^)♪トンテキって聞くけど作った事なくて~キミーちゃんのトンテキに一目惚れしたので(*♥ω♥*)レシピ 聞いちゃいました(*´艸`*)早速肉仕入れてきますイッテキマァス☆ヾ(・ε・*)ノ゙ =з=з=з
キミー から Bちゃん
そこまで言ってくださるなんて〜嬉しい限りですm(_ _)m✨ありがとうございます!
私も一つレパートリー増えてよかったです♪
ぜひ✨行ってらっしゃい🍀
昨日作りました~♪途中いろいろありましたが、(投稿に書いてあります(^_^;))美味しかった~♪と、子供喜んでました(^-^)レシピありがとう~ございました\(^o^)/つくフォト反映されなくて(ToT)食べ友で投稿し直しました。
キミー から Bちゃん
わぁい♪さっそく作られたのですね✨
嬉しいです*\(^o^)/*
見てみまーす✨✨✨
こんばんは。トンテキ すっごく美味しそうですね♡
ご飯がすすみそ~(*^▽^*)
キミー から オオトモ
おはようございます^ ^
ありがとうございます(๑´ڡ`๑)!
晩は時間帯もあり炭水化物を抜く食事をしてるんですが、ご飯ほしくなるな〜って言われました〜(^^;;
コメントありがとうございました♡
このお料理、おうちでつくってるってことに、感激して、私も結婚したらこんな素敵料理旦那様に作ってあげたい♡と、もぐもぐしました(๑✧◡✧๑)
だからその後にミキーさんからコメントいただけたのがむっちゃ嬉しかったです꒰*´艸`*꒱
私もフォローさせてください♡
よろしくお願いします(๑✧◡✧๑)
ごごごごめんなさい!
名前が逆になってしまってました
(꒦ິ⌑꒦ີ)
キミー から Sugar
こんばんわ^ ^
名前、大丈夫ですよ〜(*^^*)
よくみんな間違えるんで♪♪♪
料理、そんなに褒めていただけるなんて料理歴はまだ浅いので励みになります🍀私もSDの皆様のお料理見て参考にしてる最中ですよ✨
一緒に美味しくて視覚も楽しむ料理作りましょう〜♡
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