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手料理
  • 2014/02/02
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アレルギーっ子もOK卵不使用☆チキンフライ風 でもタルタルソースに卵がΣ(゚д゚lll)

レシピ
作り方
1
鶏胸肉は30分〜酒を振りかけ冷蔵庫に。
スジを切って薄くそぎ切りにして塩、コショウ。
2
小麦粉をヨーグルトで溶く。
水切りした時のホエイ大活躍☆

あとはいつものフライと同じで小麦粉+ヨーグルト⇨パン粉と衣を付けて1㎝程油を敷いたフライパンで揚げ焼きに。
ポイント

お肉は薄く切って揚げ油、時間の節約です。

みんなの投稿 (1)
揚げ物しないわたし、でも たまには唐揚げ食べたい(´Д` )え〜ん
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