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手料理
  • 2019/07/04
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蛸と野菜の炒め物 #余り物メニュー

レシピ
材料・調味料
足2本程
小松菜
細め2束
ピーマン
1個
椎茸
小2個
エリンギ
2本
マーガリン
ひとすくい
塩こしょう
適量
しょうゆ
2まわし
作り方
1
マーガリンを熱し、冷凍庫に余ってた蛸を使ったので、半解凍くらいでフライパンに投入。一緒にキノコも炒める。塩こしょうをふる。
2
だいたい日が通ったら、小松菜とピーマンを入れ、シャキシャキ食感が残るくらいでしょうゆを鍋肌に回し入れ、火を止める。
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mi
1日遅れの蛸の日!
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