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手料理
  • 2018/09/11
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ビニール袋でタルト生地♪ズボラですみませんっ^^;要するにズボラタルトっ☝️

レシピ
材料・調味料
18センチタルト型
小麦粉100g
アーモンドプードル40g
砂糖50g
バター(マーガリン)60g
卵黄1個分
小麦粉10g
1個
アーモンドプードル40g
砂糖40g
バター(マーガリン)40g
作り方
1
*マークを全てビニール袋にいれてモミモミ。
「まとまらない!」って思っても途中で諦めずにモミモミし続けてくださいっ。まとまってきたらビニール袋に入れたまま麺棒で伸ばすっ♪それをタルト型に敷き詰めて♪←私は余ったタルト生地を側面に満遍なく貼り付けてます^^

(ポイント1)夏場は生地がべとつくかもしれないので 冷蔵庫で寝かせるといいですよ^^急ぎの場合は 冷凍庫で10分くらい軽く寝かせればOK!
(ポイント2)アーモンドプードル…分量を減らしてもオッケーです♡減
2
次に
☆マークを全てビニール袋に入れて
モミモミしてください。
マーガリンやバターのかたまりをなくすことを目標に♡
こっちはクレームダマンド♡
はっきり言って こちらは
トロトロの生地や^^;
モミモミしたらビニール袋の角を少し切って先ほどのタルト生地の上に敷き詰めるように入れまぁす♪
ここでマーガリンやバターのかたまりが多少あっても焼けば生地になじむので全く気にしなくていいよぉ♡
3
これを170度に予熱したオーブンで
30分〜35分焼きますっ!
焼きあがったときに
タルト生地がプク〜っと膨れあがっとっても
熱いうちに上からおさえれば何の問題もありませんよっ笑
あっ…この時火傷しないように´д` ;笑
これをしっかりと冷ましたら
型の端に爪楊枝を奥まで差し込み
クイっと持ち上げる様にして隙間を作って…を型のあちこちで何度か繰り返すと外れやすいよ♡

さぁ出来上がり〜〜〜〜〜っ♡
綺麗な二層になりますっ\(^o^)/
4
フルーツタルトにする場合は
お好きなカスタード2に対してホイップした生クリーム1を混ぜたものをタルトに敷いてから
フルーツをのせてください。
5
モンブランにする場合は
生クリームをタルトに敷いてから
お好きなペースト2に対してホイップした生クリーム1を混ぜ込んでを絞るのが私流♡
6
ちなみに私の使ってる ミニタルトは…
セリアのマドレーヌ型【大】だよ♡
当時これは日本製で二枚組になってました♪
参考までに♡
タルト型もセリアの18センチのものです^^
ポイント

これで18センチのタルト型も作れますよ〜
ビニール袋は0.03mmの厚みのものがおススメです♪

みんなの投稿 (6)
はっきり言って
ズボラです^^;
でも
はっきり言って
美味いです^^;

あまりにズボラすぎて本当は
内緒にしておきたかったけど
うっしっし…公開です笑
うわ❣️マークさんだ‼️
marksweets から Tomoko
え??私のこと知ってる??
Tomoko から marksweets
ごめんなさい🙇‍♀️
ペコリでは超有名人だったので〜〜気安くコメントしちゃいました💦(>人<;)
marksweets から Tomoko
わぁお!!!
嬉しいっ♪ありがとうございます♡😊
ペコリが無くなると知り
こちらにレシピ保存させてもらおうかと^^
これからも
仲良くしてくださいっ♪
コメントしてくださって逆に感謝です♡♡

使い慣れてないので
わけわからずなんです(>_<)
Tomoko から marksweets
❤️💕
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