• お気に入り
  • もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2014/04/20
  • 30

塩トマトでエビチリ^ ^

みんなの投稿 (1)
Liz
4月16日にアップした塩トマト^ ^ すっかり我が家の常備菜になってます♪

そのままでも美味しいのですが、お料理にいろいろ使えそうで今夜はエビチリにしました\(^o^)/ 一緒に漬けてある玉ねぎも使いますよ〜(^。^)

エビは背わたを取り紹興酒、ごま油、すりおろした生姜で下味を付けておく。フライパンにニンニク、根生姜、玉ねぎを炒めてエビを投入。更に炒めてザク切りにした塩トマトを入れてオイスターソース、塩コショウを入れて少し煮込む。水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり〜(^o^)/ #おつまみ #鈴木奈々ちゃんに教えてあげたい!簡単!美味しい!旦那さんが喜ぶ一品ネタ #お魚