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手料理
  • 2014/02/18
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ひき肉のカレーの野菜いっぱいトッピング❗

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
牛豚合い挽き
200g
ニンニク
1片
生姜
少々
玉ねぎ
中2個
人参
1本
100㏄
お好みのカレールー
好みの量
トマトケチャップ
大1
コンソメ
1/2個
醤油
少々
家にある野菜達
好みの量で
作り方
1
①ニンニクと生姜をみじん切り
②冷たいフライパンにオリーブオイルを大さじ2位 入れて弱火で香りが出るまで①を炒める

③玉ねぎと人参もみじん切り。
④フライパンにひき肉を入れ火が通ったら玉ねぎと人参を加えて又炒める。
⑤水とコンソメとトマトケチャップを加えて5分くらい煮る
⑥カレールーを入れてとろみが付いたら出来上がり。

⑦お好みの野菜を蒸し焼きにしておきます
⑧キャベツの千切りとを皿に盛り付けてご飯、蒸し焼き野菜、カレーをよそったら🎵
はいどうぞ(*≧∀≦*)
ポイント

野菜は厚めに切って、弱火で蒸し焼きすると甘くて最高です🐰

みんなの投稿 (5)
キャベツの千切りと蒸し焼き野菜をトッピング❗
福神漬けとらっきょうもいいけど、生のブドウもお薦めっ(^-^)ゝ゛

うちの旦那様は納豆や豚カツのトッピングが好き。しかし、雑穀米嫌いだから今日は冷凍ご飯をチン❗してさぁどうぞ(*≧∀≦*)
ありがとうございます💓
こちらこそよろしくお願いします( ´っ•ч•c` )!
美味しそうです!
盛り付けもカフェ風でオシャレですね(*^^*)
リスナップさせていただきます(≧∇≦)
野菜いっぱい摂れるレシピ~~❣❣・・・好き!!・・・^^🎵★
あや から *ママちゃん*
フォローありがとうございますぅ🙌
こちらこそよろしくです😄("⌒∇⌒")
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