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手料理
  • 2013/08/28
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たこのカルパッチョ〜梅ソース仕立て〜

レシピ
作り方
1
青梅蜂蜜漬け
オリーブオイル

ブラックペッパー
醤油
お好みで ハチミツや白ワイン
酢(ワインビネガー、バルサミコ、レモン汁、らっきょう酢、梅酢etc...)


青梅はタネをとってまな板の上でねっとりするまでたたく

全部混ぜて出来上がり

サラダにもお肉にもあいます♡

酢によって色んな味が楽しめるのもうれしい♪
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たこと蜂蜜梅漬けをもらったので
カルパッチョ♡
白ワインとワインビネガーで。
でもビールといただきました(*-∀-*)
おー何処かのプロかと😋
わお:)
わぁ〜キレイ♡
のっちゃんの冷製料理、いつもたまらない〜(。-ܫ-。)ムフッ♥
蜂蜜の梅漬け…?が、気になるぅ♪
きっと、爽やか〜な味になるんだろうなぁ( •ॢ◡-ॢ)-♡
これ食べたい〜😍蛸大好き!!
う、う、う、美しいΣ(゚д゚;)
彩り絶妙!
たこにトマトにオリーブに梅… これって全部好きな食材💕💕
ごちそうさまです‼

クッキーにリスナップもありがとうございました✨
酢っぺえもん好っぺえよ(=゚ω゚)ノ
蜂蜜が優しい〜♪(´ε` )🎶
のっちゃん♪(* ˘ ³˘)♡*˚Ⴛ̅̀∣ժ̅ ꒭~੭ੇ♡
おしゃれで(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)Ⴛ̅̀ɭ ɿ Ɩ ƺ ੭ੇ♥
わぁ✨ オシャレ〜꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛
涼しげなガラスプレートと、背景もあってて… 朝からでもワインといただきたいわ✩*⋆¸¸.•*¨*꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱*¨*•.¸¸⋆*✩
のっちゃん から sasaちゃんこ😎
嬉しいお言葉ありがとです♡
まだまだアマチュアです( ̄^ ̄)ゞ
えりちゃん ありがと♡
出窓の所で撮ると キレイに日差しが入るのよね(o-∀-o)ゥフフ
天然光マジック✧
のっちゃん から miyako
わおわおっ:D
みやこさん♡いつもうれし〜♪
ありがとです!
のっちゃん から おかな
おかなちゃん ありがと♡
間違えた!
青梅の蜂蜜漬けだった(((((°°;)
一人爆笑!!
蜂蜜の梅漬けじゃ 蜂蜜がメインだね 笑
のっちゃん から apple
アップルちゃん ありがとー♡
爽やか〜甘酸っぱいくておいしかった!
みほさん ありがとです♡
昼間に写真を撮ったら キレイに自然光が入りましたー✪
キンキンに冷やして晩の晩酌のおともに…♡
のっちゃん から キヨシュン
キヨさん ありがとです♡
きらびやかにタコさんが輝きました〜
さぁ 今日もたこ料理〜♪
のっちゃん から りーりー
ごちそうさま いただきましたーヽ(∀)ノ
とりあえず冷蔵庫の物を盛り付けてみました♡
のっちゃん から Y氏の凡人
Y氏さん ありがとです♡
酸っぱいもんは体にしみ〜る(。-∀-。)
ちなみに青梅の蜂蜜漬けです…
間違えた 笑
のっちゃん から みずほ
みずほちゃん ありがとー♡
おいしかったケド旦那さんは酸っぱいのが苦手で…酸っぱい酸っぱい
ゆってた!ww
のっちゃん から プーティ
プーティちゃん ありがとー♡
ビールと食べた後に ちゃんとワインだけ飲んだよー笑
もう夏も終わりだからガラスプレートの出番がなくなりそ…(_v_)
こちらもきれいね〜💕
盛り付けがレストラン❤
オリーブ入って爽やかだね🍷✨
のっちゃん!
これは、ハートを掴まれた!!
いま、うちにタコあるの〜
いや、なくても買いに行きたい〜
美味しそう〜✨💖💖💖💖
のっちゃん から akiko♡
あきこちゃん ありがとー♡
黒オリーブかグリーンオリーブか迷って 酸味があるグリーンにしてみましたー◎
彩り的にはブラックの方がよかったかも?
のっちゃん から 志野
しのちゃん ありがと♡
材料だけ載せてみました!
適当なので分量わかりません(ll_ェ_)
義理の母にたくさん青梅をもらって どーしようかと悩んだあげく
ドレッシングにしたらビンゴ'3`)b-★
コレなら旦那さんも食べてくれて◎
志野 から のっちゃん
のっちゃん!
材料だけで十分よ〜♪( ´▽`)

のっちゃんの味の組み合わせ、大好きだもん〜💗
こっそりハチミツ入ってるし〜
作るの楽しみです!
のっちゃん から 志野
特別なものは使ってないんだけどねf^_^;
青梅がおいしいから おいしくできたのかも?
義母に感謝です♡
マタウマソーデンナー😆💕食べたーい💕😆
のっちゃん!またまたオシャレな
サラダだぁー!!( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺·✧
てか、また タコ頂いたの??
裏山〜
知り合いタコ屋さん?
タコ屋さんなんて無いな😂💦
蜂蜜青梅漬って?
梅干しとは違うんかな〜
さっぱり美味しそうー꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱
わーーー、のっちゃんありがたい!
梅酢戴いたのでレシピ捜索中!!♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪
のっちゃん から 😄Koro🌺
ころちゃん ありがとー♡
梅が爽やか〜うまかった'3`)b
のっちゃん から yukie M
ゆきえさん ありがとです♡
友達とか会社の人がよくたこ釣りするみたいで…
まだ冷凍に二匹います┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ〜
青梅はハチミツで漬けてあるみたいで 甘酸っぱい感じかな?
義理の母にたくさんもらって!
のっちゃん から おりぃ
おりぃちゃん♡
いっぱいありがとーうヽ(〃∀〃)ノ
私も義理の母に梅酢もらって サラダのドレッシングとかにしたり〜
飲むだけだとなかなか減らないからなぁ( ̄ヘ ̄;)ウーン
最高!!

色彩豊か、風味が豊!山海 豊さん登場です👍✨✨✨
彩り綺麗で、盛り付けも、
オシャレ〜(#^.^#)
プロだわプロ^_^
梅でさっぱり美味しそうです♥
タコのカルパッチョもこんなに豪華になるのですね٩꒰。•◡•。꒱۶
盛り付けうま過ぎです(。>∀<。)
こっちもステキー✨
カルパッチョを梅ソースでいただくのもいいねー♥
オサレ~っ(♡ >ω< ♡)
私もカルパッチョやってみよ~っ↗↗↗
一人で❤w
のっちゃん、お料理の本の表紙になれるよ(*≧∀≦*)
素敵過ぎるし、さっぱり美味しそう(o≧▽゜)o
ほんと、プロだよ( ☆∀☆)
美しい〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆盛り付けすてき〜♡とっても美味しそ〜だね♫
タコ🐙のカルパッチョがこんなにオサレに✨✨ステキすぎ〜絵になる💟
綺麗~( 〃▽〃)大好きカラーだわ~♪♪♪
梅でさっぱりいいね~♪
サッパリで美味しそう(ノ゚∇゚)ノ⌒☆才Ξ⊃゛├☆
オサレな料理雑誌の1ページみたい(●♡ᴗ♡●)
え?Σ('∀`)私のコト?!
なんて…笑
リスナもありがとです♡
のっちゃん から 太田 Tommy
トミーさん♡
水谷豊もビックリです( ̄^ ̄)ゞ
リスナまでありがとです!
のっちゃん から ハル
ハルさん ありがとー♡
山盛りにするプロです!!笑
いつも盛っちゃう〜(*_∇_)ウフフフフ
のっちゃん から n gaines
むーむーちゃん ありがと♡
盛り付け難しいね。。
何回も崩れ落ちた!(-_-)
梅が意外とおいしかったー!
のっちゃん から Tomoko Ito
ともきーたん ありがと♡
梅がわんさかあってね〜
そのまま食べれるくらいの甘さでおいしーんだけど
ソースにしたらハマッちゃった(*´艸`)
のっちゃん から くらら
くららちゃん ありがとー♡
一人で?!コソコソと?笑
子供にはわからんうまさだな〜きっと!
梅効果で食欲増進ねーΣ(゚Д゚ υ) アリャ
めぐさん ありがとです!
自然光のおかげですね(*ノ∀ノ)
ちょっと頑張って盛ってみましたー♡
のっちゃん から かよこ
かよちゃん ありがとー♡
自然光のおかげでキレイに撮れたからかな〜♪
表紙になったら買ってくれる?ww
のっちゃん から すずらん
あら?私のこと?笑
トマトがころがって大変だったよー!(ノ∀≦。)ノぷぷ-ッ
リスナもありがとです♡
のっちゃん から ♥DaiA♦
ダイアちゃん ありがとー♡
いつもおてんばタコさんが
おすまししてるよ(-L-)ククク
たまにはオサレに…♡
リーチゃん ありがとー♡
午前中に写真撮るとキレイに写るみたい!щ( ̄∀ ̄)ш ヶヶヶ
同い年?!歳ゆったっけ?
猿?
のっちゃん から とも
ともちゃん ありがとー♡
ブラックオリーブにしといたら
もっと色味がよかったかなぁ?と
あとで思った(o´ェ`o)ゞエヘヘ
グリーンの方が酸味があって 合うかなーと♪
のっちゃん から りるのん
のんちゃん ありがとー♡
雑誌の1ページなんて憧れるね〜♪
梅の効果で食欲もりもり(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)
あ!多分しほやんトコかな?
沖縄の衆としほやんしか知らんもんな(*≧∪≦)
早生まれなら一個上だ!
name_undef から のっちゃん
私 覗き魔なの😁
どんどんのぞいて♡
涼しげで彩りキレイでおしゃれー꒰ ♡´∀`♡ ꒱うっとりしちゃった♫タコ良いねー♡美味しそう(๑>◡<๑)
なんて綺麗で美味しそう〜💚
青梅の蜂蜜漬けが気になる〜💓
わぁ꒰∗•̴̶̷͈ ॢ௰•̴̶̴̷̷̶͈ ॢ꒱·∗♡⃛
めっちゃ綺麗ですぅ~(*✪ฺ∇✪ฺ*)
夏らしくて素敵すぎますぅ(゜ω)ノヽ(∀*)
のっちゃん から あや
あやちゃん ありがとー♡
下処理済みのタコだったから
楽チンだったーv( ̄∇ ̄)ニヤッ
夏らしい一品にしてみたよ〜♪
のっちゃん から ピロ
ピロさん ありがとです♡
義理の母が作ってくれて 大量にもらいましたーヾ(๑´∀`)ノシ
旦那さんはこーでもしないと 食べてくれないので困ったもんです☹
のっちゃん から ゆか♡
ゆかちゃん ありがとー♡
夏も終わりかけなのに…爽やかにしてみましたー(。-∀-。)
梅でさっぱり!
食欲でまーす♪
綺麗ですごい美味しそう✨
レシピ見てたら、何かすっぱいものを口にしたくなってきました(>_<)
美味しそう(=^ェ^=)♡
うちのおかんの特製梅も、蜂蜜入れて漬けてるみたい。
似てる味するのかな??
タコと一緒に味見してみたいなぁ~
( ´ ▽ ` )ノ笑♡
タコのカルパッチョ大好きです♥
涼しげでまた色鮮やか✨
ステキなプレートですね*\(^o^)/*
のっちゃん から caori
かおりさん ありがとです♡
梅って聞くだけで 見るだけで…
口の中がすっぱくなりますよね 笑
でも暑い日にはありがたい調味料?です⋆›◡ु‹⋆
のっちゃん から tellcky
テルちゃん ありがとー♡
たしかテルママも作ってるってゆってたもんね!
似てるかもね〜(*ノ∀ノ)
甘酸っぱくて そのままでもパクパク食べれちゃう♪
のっちゃん から sato*
さとさん ありがとです♡
夏ももー終わり…なので夏っぽい一品にしてみましたー(・ω・。)ノ
梅効果でいくらでもイケそう〜
う、うまそすぎ~~(≧▽≦*)!!
梅っていうのも
ツボです(*^^*)
のっちゃん から mari*
まりちゃん ありがとです♡
こうめちゃんだもんね?!(*´艸`)
さっぱり夏にぴったりだった〜!
うわー!キレイなカルパッチョ!
そうか、トマトはこういう風に盛ればいいのか
ヽ(・∀・)ノ
勉強になったー!
ありがとー!!
キャ〜キャ〜😆彩りがキレイで素敵です✨

カルパッチョの宝石箱や〜💍✨
のっちゃん から ゆかこ
ゆかこちゃん ありがと♡
無理矢理積み上げたのよ⑅ᵕ_ᵕ̩̩ƪ
崩れては落ちて…の繰り返し!笑
のっちゃん から みきぴょん♪
みきぴょん ありがとー♡
宝石箱〜✧
素敵なお言葉ちょうだいしました( ̄^ ̄)ゞ
This is super dish,love tako with this sauce!
のっちゃん から rick chan
rick chan thanks♡
This source is sweet and sour , it was refreshing✧
You're is living in Hong Kong !
I have never been to there yet .
Can you understand Japanese ?
I can only understand simple English .
Thank you!
rick chan から のっちゃん
Well,Hong Kong is an exciting place for many people,but if you come from Japan,you've probably seen it all!Still Chinese food is great here,it's worth coming for it!
I think you English is very good,but if you need to write Japanese,it's absolutely fine with me,I can read a little,simple things…
Tha
Thank you,great talking to you!
メチャメチャ美味しそう
なんですけど〜😍😍😍
のっちゃん から のん
のんさん ありがとです♡
爽やか〜なタコのカルパッチョができました(*ノ∀ノ)
梅が食欲増進(*_∇_)ウフフフフ
のっちゃん!
めちゃくちゃ、うんまい〜o(≧ω≦)o
出会えてよかった、この味付け!
のっちゃんのアドバイス通りに好きにアレンジできたから、楽しかった〜💖💖💖💖

ありがとうね〜ヽ(*^∇^*)ノ
のっちゃん から 志野
わ!わ!
カルパッチョ美味しそ〜〜!ほんとにプロみたいだぁ。しかもさらりと英会話までこなして、すっごい!
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