手羽先の唐揚げ

カリッと揚げて甘辛だれに浸けたのと、塩味の２種類です( ꇐꇴꇐ )

塩味は下味に粉末中華だしを使ってますが、揚げたてを塩だれに絡めると美味しいのかな？？


タレはね…
生のニンニクすり下ろすのが面倒臭くて、ニンニクチューブ使ったの。
そしたらタレだとダイレクトに香りを感じるせいで、チューブだとあまり美味しくなくて。
やっぱり手間でもニンニクは生だな…なんて思いました。

本当。
下味には楽だけど全然味違うよね。
ニンニクパウダーの方が美味しいかも(笑)

…あ、自分の使ってるチューブのメーカー的問題かな？(笑)



#鶏の手羽先 #手羽唐揚げ #唐揚げ #甘辛だれ #塩味 #カリカリ #家飲み

これは私的に犯罪的に美味しそう🤤
マグロも好きやで、でも肉食獣やからやっぱり鶏肉かなー。いや選べんけど🤤←そもそも選ばなくていい。
ニンニク私もつい面倒でチューブ使ってしまうー。
でもこれどっちもめちゃくちゃ美味しそう💕
ガブっていきたいー\( ˆoˆ )/