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手料理
  • 2014/03/12
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麹ブラウニー( ̄(工) ̄)✨✨

レシピ
材料・調味料
作り方
1
粉類以外をボウルにいれホイッパーでしっかり混ぜる。
粉類を振るい入れゴムベラで混ぜる。
型に入れて190℃で35分程焼く。
ポイント

ピューレはジャムで代用しました。
菜種油はキャノーラ油で
中力粉は薄力粉で

焼き時間は18cm丸型で35分のため、ちいさいマフィン型8個分(焼き時間20分くらい)できました。

みんなの投稿 (6)
ヘルシーだけどおいしいってステキ♡しばらく麹スイーツ続けてみます。
これは、甘麹が入っているのですか?最近、甘麹初めて作ったので、活用方法を知りたいです(*^^*)
くま から yucca@
甘麹とりんごピューレが入ってます☆彡おいしかったからおすすめです。レシピアップしますね( ̄(工) ̄)✨
yucca@ から くま
レシピ、ありがとうございます(*^^*)早速、⭐️付けました。おからも入ってるのですね!私好み♥️お砂糖も入って、ジャムも入って、結構甘め?ちょっと、作ってみま〜す(^o^)
くま から yucca@
マクロビのレシピだからかそんなに甘すぎない感じでしたが、下のピュレならもっとやさしい甘さになると思います😊

⭐りんごピューレの作り方
りんご 一個
天日塩 少々
水 大さじ1

1⃣りんごの皮を向き5ミリのいちょう切りにして鍋にいれ、塩と混ぜる。
2⃣水を加えて蓋をし、弱火で蒸し煮にし、りんごが柔らかくなったら強火にして水分が無くなるまで煮詰める。
3⃣粗熱が取れたらミキサーにかけてピューレにする
はじめまして、コメありがとうございます。コメいただいたブラウニーがいまのところ麹スイーツで1番たべやすかったので、オススメです。
パウンド型のフルーツケーキもおいしかったですよ。
麹スイーツもうひとつ今からUPしますのでよかったらご覧ください✨
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