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手料理
  • 2014/07/01
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イカのワタバタ醤油炒め♡

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
するめイカ
1杯
大さじ2位
バター
小さじ2位
醤油
適宜
作り方
1
イカは身とワタを外し、ワタと酒を合わせて軽く混ぜる。墨袋は取り除く。
身は適当な大きさに切る。
2
フライパンにサラダ油を熱し、イカをさっと炒め、色が変わったら合わせておいたワタを入れて軽く炒める。
3
最後にバターと、醤油を一振りし、軽く和えたら出来上がり。
ポイント

5分かからずに出来ます。
最初に炒める時に、にんにくみじん切りを加えたら、最高に白ワインに合います👍

残ったワタソースは、パスタにするとまたたまらないです♬( •ॢ -ॢ)-♡”

みんなの投稿 (14)
May
夫の大好物。5分かからず出来る超簡単料理。久々に食べたいとリクエストがあったので。
残りのソースでパスタ食べたかったけど、ぐっと我慢しました(*´艸`*)
私もこれ好きです♪
小さい頃は苦手でしたが、今や 😍 😍
ご飯もお酒も進みますよね (*´˘`*)
May から ゆう
ゆうさん♡こんばんは〜♬
ゆうさんもお好きですか?確かに大人の味ですよね(≧w≦;)
私がコレに出会ったのは大人になってからで、初めて食べた時は感動しました♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
一人暮らしを始めた時に、友達のお母さんがイカが特売だったの〜♡って見せてくれてあっという間に完成したのが衝撃でした。
当時はしょっちゅう作ってましたが、今はプリン体が気になるお年頃、たまのご馳走です(*´艸`*)
リスナもありがとです♬( •ॢ -ॢ)-♡”
こっちにレシピあった!!٩(๑ˆOˆ๑)۶♡
☆つけとこ(笑)(≧∇≦)/
ワタ炒め美味しいよねぇ⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾♡大好き💖
May から 山本真希
真希さん♡こっちにもありがと〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
レシピUPするほどのものじゃないほど簡単で恐縮ですが、ぜひ作ってみて〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
リスナもありがと〜Σd(ゝ∀・)ァリガトォ♪
May から 咲きちゃん
咲きちゃん♡
美味しいよね〜♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
パスタとか最高だよね〜(๑´ڡ`๑)
リスナもありがとね〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
いかの正しい食べ方ですね:D

釣りたて試してみたいですね!!
May から miyako
みやこさん♡
ありがとうございます♬٩(๑❛▽❛๑)۶
イカ釣りモーレツに憧れてます。

釣りたてのワタバタ炒めは贅沢ですね〜(๑´ڡ`๑)塩辛にもしたいです( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*
リスナもありがとです(pq´v`*)ァ-㌧♪
わぁ、これ大好きです(^.^)♪
🍺、🍶どちらもイイですね〜(#^.^#)
May から まるま
まるまさん♡おはようございます◡̈♥︎
これ、いいですよね(●♡ᴗ♡●)
🍺でも🍶でもいけちゃうのがまたいいですよね〜(*´艸`*)
この日は🍺でしたヽ(≧▽≦)ノ
リスナもありがとうございます*\(^o^)/*
May
koichiさん♡こんばんは〜ヽ(≧▽≦)ノ
願わくば、釣りたてを、、、なんて。
お刺身用を軽〜く炒めるだけで充分です👍お店で買ってきた冷凍イカでも作っちゃってました( ›◡ु‹ )

いつかイカ釣りしたいです。釣りたてはやっぱりお刺身ですかね♡あと塩辛もଘ(*˘ु ᵕ˘)ु❤⃛ .。
冷酒、冷酒! このメニューは新潟か石川辺りのどっしりした純米で一杯やりたいです(*^o^*)
May から リフルシャッフル
コメントありがとうございます◡̈♥︎
確かにとっしりした冷酒、ピッタリですね👍
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