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手料理
  • 2015/05/08
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サクサク!チーズと塩昆布のおつまみ Special thanks風流料理人さん shizちゃん

レシピ
材料・調味料
作り方
1
皿にチーズと塩昆布をのせます。
(プロセスの場合は刻んでください)

まずはレンジで20秒(注意!庫内に蒸気煙が上がる程度)

再びチーズが固まったら皿から剥がしひっくり返して再びレンジ10秒チン!(同じく庫内に蒸気煙が上がる程度)

いじらずに冷ます。

冷めたら皿から剥がしキッチンペーパーで挟みオイルをオフして出来上がり!

サクサクにならない時は 再びレンジ10秒チン!

周りに気泡のレースが出来ていればサクサクの仕上がりです。
ポイント

レンジの機種などで時間が変わりますのでレンジ前にいてチーズに気泡が出るのを目安にしてください。

焦げて苦味が出るので
蒸気が出たらレンジは止めてください

みんなの投稿 (18)
戯れにshizちゃんが風流さんのとこで放った言葉がキーワードでした。😁

写真は 真ん中が しっとりな感じですが気泡が多いとサクサクな仕上がりになります。

プロセス スライスと試しましたが 私はプロセスをダイスにしました。

機種により時間に差がありますから
レンジ前にいてね
おおおおおお!!!!!!(⊃ Д)⊃≡゚ ゚
ミキちゃん!これだよ、これ!!
絶対うまいと思うの!チーズも塩昆布もあるけど今日はコイツはガマンと思って作らなかったのだー!!!
やっぱりおいしそ(*´Д`*)
で、お味はどうだった?
肝心なこと聞くの忘れたwww
佐野未起 から shiz
④の写真の黄色くなった部分はサクサク😋
色白な部分はやわやわ😋

塩昆布は少なめに刻むことをオススメします。
shiz から 佐野未起
うんうん。みじん切りにしてぜんぶサクサクになるまでレンチンしようと思ってたんだ!わたしもやってみよう
佐野未起 から shiz
かなり煙りが出るからレンジは秒単位です。
手動でレンジ前から離れないでね
今度はレンジから目を離しません🔥
簡単そうに見えて実は奥が深い…😆
目が離せませんね〜ლ(ʘ▽ʘ)ლ💞
佐野未起 から 風流料理人
風流さんへ
来てくれてありがとうございます。
キーは、「白煙」上がったら即 止める。

で!昨日のチーズ鱈は食べたの?
佐野未起 から もんも❤️
もんもちゃんへ
深夜のつまみにぴったり
チーズかレースになれば成功です。
サクサク食感を楽しんでね(^o^)/
こんにちは、Mikiさん❗️
いつももぐもぐありがとうございます😉

チーズのおつまみ美味しそうですね*\(^o^)/*

塩昆布がいいお仕事してくれそう😆❤️

フォローさせていただきましたので、これからもよろしかったら、お願いします😊

桜央里🌸
佐野未起 から 桜央里
桜央里さんへ

こちらこそ いつもありがとうございます。😀

毎度 変なものばかり作っていますので静観ください💦

これからも宜しくお願い致します。
風流料理人 から 佐野未起
苦みばしって美味かった❗️
と、いっておきます…
佐野未起 から 風流料理人
まぁ❤️風流さんのようね😁
700投稿おめでとうございます🎉

塩昆布とチーズ✨
美味しいおつまみですね😊
おまとめモグでごめんなさい😅
ビールください
佐野未起 から おりぃ
おりぃさんへ

はい!ピッチャーで🍺

😁これは 軽くて塩分があるからすすみます。
佐野未起 から みきお
みきおちゃんへ

こちらこそ いっぱいのリスナとモグありがとうございます。

例え700投稿でも ふざけたもん作ってますね💦
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