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手料理
  • 2014/04/17
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昆布つゆ使ってヘルシー〜お麩と豆腐の揚げ出し風💗

レシピ
材料・調味料
丁字麩
8個
絹ごし豆腐
小1丁130g
大根
4〜5cm
なめこ
1袋
⭐︎昆布つゆ
大3半〜4
⭐︎和風だし
大1
オクラ
3〜4本
おろし生姜
1かけ
作り方
1
麩をもどしておく。火をまだ付けていない状態の鍋かフライパンに入れ、豆腐もなめこも入れ、鍋の上から大根をする。
2
火をつけて、少し水分がでてきたら⭐︎を加え、あたたまればオッケーだから2〜3分豆腐が崩れないように混ぜる。
3
レンチンしたオクラをのせ、おろし生姜をのせれば完成!
ポイント

大根おろしの汁をいれるのがポイント!
水は一切使いません!
必ず鍋かフライパンの上からおろして下さい!
冷蔵庫でキンキンに冷やしても👍

みんなの投稿 (42)
これは自分のレシピ、水いらずpart2☆厚揚げの揚げ出し風を参考にしました!これを作ってくれたすずらんちゃん、りえちゃん、もっち〜、あといっこから前にいただいた丁字麩を使ったので、みなさん食べ友お願いしまーす💗
これ、自分の中でヒットです👍
お麩に味がめっちゃしみておいしい♪
昆布つゆのダイエット企画なので、お麩とお豆腐にしたけど、オクラとなめこのぬるぬる食感がいいし、お腹たまるし、ランチは娘と二人で十分満足できたよ⭐︎
なお から ともきーた (伊藤 智子)
ともちゃん、お麩でお腹満足とは私にもピッタリだわ〜♪ 車麩や丸いお麩でもいいかな。私も食べてみたい♡
ぽにょ☆ から ともきーた (伊藤 智子)
これもヘルシーですね〜!!
お麩もお豆腐も大好き〜!
本当にレパートリーが多くてともこさんすごいなぁ〜⭐️
爪の垢を煎じたいです꒰*´∀`*꒱!
ゆりえ から ともきーた (伊藤 智子)
お麩のブヨブヨ感がたまらない〜✨
昆布つゆのええお出汁がようしゅんでるんやるなぁヘ(゚▽、゚*)ノ ジュル♪
ひろりん から ともきーた (伊藤 智子)
お麩からじゅわ〜っと😍💓
味がしみてて美味しそ〜⸌̷̻( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)⸌̷̻♡⃛
ともき〜たちゃん‼︎ あたしも昨日昆布つゆ届いたのよ‼︎
2品考えなきゃ💦
なおちゃん〜他のお麩でもできると思うよー♪
あとは麺つゆの量で調整してね💗
大根の水分量によっても変わるから!
なおちゃん好きだと思うなー✨
リスナもありがとね🎵
ともきーた (伊藤 智子) から ぽにょ☆
ぽにょちゃーん〜そんなそんなー(*ノωノ)ポッ
いつもはナスか厚揚げでやるんだけどね〜ヘルシーだから具材変えてみたよ💗
これ、おいしーよー♪
リスナもありがとね✨
ともきーた (伊藤 智子) から ゆりえ
ゆりえちゃん〜大根おろしにも麩にも味がしみてておいしーよー💗
リスナもありがとね🎵
ともきーた (伊藤 智子) から ひろりん
おっ、ひろりんも!
宿題がんばってね💗
かわいいの作るんだろーなー♪
楽しみにしてるー✨
リスナもありがとね🎵
おりぃ から ともきーた (伊藤 智子)
おーー、作ってるねーー!!
ともこちゃんは頑張るなー(○´∀`о。゚
これも美味しそ(○´∀`о。゚
ともきーた (伊藤 智子) から おりぃ
おりぃちゃん〜ありがと💗
これは厚揚げでいつも作るんだけど、自分が好きで、材料変えただけだよー!
とみくみちゃーん〜これ、娘と私のランチ!笑
さみしー感じするけど、めっちゃお腹たまるの💗
厚揚げやナスもオススメだけど、ダイエットにはこっちかな?
私は大好きなんだー✨
リスナもありがとう💗💗💗
konri から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃん♡ 食べともうれしい〜٩꒰ಂ❛ ▿❛ಂ꒱۶♡

お麩を使うとさらに味がシミシミで美味しそうね( ᷇ෆ❛ั ु⌓ ૣ❛ั ๑)ウワァ~~
ボリュームもあってとっても助かるおかずだね❗️🌟
これも真似して作ってみよう🎶
りえちゃん〜見に来てくれてありがとう💗💗💗
味は厚揚げと同じだけど、お麩と豆腐の方がヘルシーかな?
麩に味がしみて美味しかったよ♪
よかったら、試してみてね🎵
リスナもありがとう✨
プーティ から ともきーた (伊藤 智子)
お豆腐揚げてないんや‼︎
めっちゃヘルシーで、摂りたい栄養たっぷり〜✨
丁子麩使ってくれたのね〜♪
この麩、煮崩れないでしょ(^○^)
うちの長男…麩が嫌い😱
大根おろしの水分だけなんやねー
作ってみよぉ♡

食べともありがとー( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
すずらん から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃん☆食べ友嬉しい〜*\(^o^)/*ありがとね♡揚げ物が苦手な私には揚げ出し風☆ってとっても魅力的で〜♪( ´▽`)また作りたくなっちゃった〜♫今日のもとっても美味しそ〜だね(^_−)−☆
りりたんこぶ から ともきーた (伊藤 智子)
ともこさーーん✨
なめこもオクラも入ってぬるぬる美味しそうだね💕😍
わお。
パキッとした絵が素敵です!
ともきーた (伊藤 智子) から プーティ
いっこ〜これはオススメ💗💗💗
ナスや厚揚げでも同じやり方で!
ナスはごま油で炒めたうえから大根おろし♪
めっちゃ簡単で、洗いものも少ないし、栄養もあるよー👍
丁字麩めっちゃお気に入り〜♪
さがしてみよー‼︎
食感もいいし、煮崩れしないのがいいよね〜💗
ほんとにありがとー✨
リスナもありがとね♪
ともきーた (伊藤 智子) から すずらん
すずらんちゃん〜私も揚げ物めっちゃ苦手💦
ほとんどやらないよー!
ヘルシーだし、こっちの方が好きかも💗💗💗
今回はお麩と豆腐にしたけど、味しみしみでめっちゃ美味しかったよー♪
よかったらやってみてね🎵
ともきーた (伊藤 智子) から りりたんこぶ
りりたん〜ハロー💗
このぬるぬるで味が絡まっていいのよー👍
自分がめっちゃ好きな簡単料理♪
オススメ〜♪
いつもありがとね✨
みやこさん〜パキっとしてみたよー笑
えっ?
パキッ?
って何?笑
いつもありがとね✨
里美 から ともきーた (伊藤 智子)
ともこさん、こんにちは😊
新しい感じのヘルシーメニュー!
お麩って、美味しいお出汁を吸って美味しくなりますよね!
ぱすてる♪♪ から ともきーた (伊藤 智子)
この春から中1になった12歳です♪


こういうの好き♪



ぱすてる♪ね,揚げ物チョット苦手なの💦💦

ヘルシーってウレシー(*^^*)
やってみますねーっ♪


ときどきコメントさせていただきまぁーす(*^^*)
これからもよろしくお願いします‼︎
フォローさせてくださいね♪




アイコンってムスメさんと?
かわいィっ❤️❤️
里美ちゃん〜新しいでしょ?
これはヘルシーだし、お腹にもたまるよー💗
大根の汁も使うから影響もバッチリ👍
リスナもありがとう✨
コメントありがとう💗💗💗
中学入学おめでとう♪
アイコンは娘〜4歳で年中さんだよ!
このお料理、簡単だからよかったら作ってみてね♪
うんまそー!ヾ(@゜▽゜@)ノ

控えめに居るなめこが素敵です(*´ω`*)ワラ
ありがとう💗
実はなめこ一袋入ってるんだけど、盛り付けたときに下に沈んだー笑
リスナもありがとう✨
⭐しました!
これはめっちゃタイプです♥
食べたい(*´艸`)
大根おろしの水気で調理するんですね!体に良さそう😆 オクラとなめこ入りがまたそそられます♪
どんちゃん〜⭐︎ありがとう!
ナスや厚揚げで作ってもおいしいよ!
ナスのレシピも厚揚げのレシピもあるからよかったらみてみてね💗
リスナもありがとう✨
お麩とお豆腐、ヘルシーで美味しくていいね〜😍
くみちゃん〜これ、おいしいよー💗
お腹にもめっちゃたまるー♪
リスナもありがとう🎵
わぁ😍これは胃に優しいお料理でしかも絶対旨旨❗️
🌟🌟🌟🌟🌟星5つですっ꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱
ともきーた (伊藤 智子) から チョス ♪(ジビエと発酵)
チョスちゃん〜⭐︎5つもありがと♪
これが美味しいのよー💗
よかったら作ってみてね♪
ともこさん、まとめもぐすんません💦またもや簡単で美味しくて、お酒に合いそうなレシピ発見✨✨麩って、なにげに調理方法困る時多いからいいですね😆
初めまして〜❗
丁子麩、私も好きです〜💛 滋賀出身の夫と結婚して初めて知りました。

こちらのお料理もとっても美味しそうですね❗(*´ω`*)

フォローさせて下さいな。😄
ともきーた (伊藤 智子) から 咲きちゃん
咲きちゃん〜お返事遅れてごめんね💦
うん、ヘルシーだから🍺いっぱいのんでもいいよープラマイ0ね!笑
リスナもありがとう💗
ともきーた (伊藤 智子) から まちまちこ
初めまして!
私も、このお麩をいただいて初めて知りましたー♪
おいしいね💗
簡単なので、是非作ってみてね✨
フォローもありがとう🎵
ともこさん、リフォローして頂いてありがとうございます❗o(^▽^)o
どうぞ宜しくお願いします❗

このお料理、星付けさせていただきましたよ〜💛
おふとお豆腐大好物です😍やめられない止まらない🎵おふとお豆腐🎵料理初心者ですので色々教え合いましょう😊
えりちゃん〜これはヘルシーでお腹にもたまるからオススメよ💗
しみしみのお麩がたまらなそう😋
じゅわ~と染み出て来るんでしょ😍
やーん妄想😋
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