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手料理
  • 2016/10/11
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ONI*MAMA*さんの坊さんの気絶🍆と、大豆入りハリラスープ

参考にしたレシピ
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小ぶりの茄子で坊さんの気絶をいっぱい作りました。お皿に並べてみたらあら綺麗✨茄子のお花畑や〜🍆🍆🌷🍆
オニママちゃんのつくフォト見て、また作りたいなと思っていました🍆
何人の坊さんが、何回気絶するかわかりませんよ⁈

そして、茄子に詰める玉ねぎやトマトを炒めたものが余ったので、それにちょっと食材を足して作ったスープ。
ハリラスープってモロッコ料理なんですね。ひよこ豆の代わりに煎った大豆を使い、クミンをタップリ入れてみました。

トルコ料理🇹🇷やモロッコ料理🇲🇦
自分で作れるものがあるなんて、我ながらびっくりしちゃいます。
SDやってると、色々なお料理を知ることが出来て良いものですね✨
ちょっと旅行した気分になれちゃう。

中東へ行ったことはないんですけど😌
世界は広いなぁ〜🍆

オニママちゃーん、つくフォト返しよー🇹🇷
お時間ある時に見に来てくれたら嬉しいです😊
かずさん、おはよう❣️

開けたら坊さんがひっくり返ってた〜〜😂😂
気絶🍆も食べた〜いと思っていたのに、作ってないなぁ💦💦美味しそうです!

ハリラスープはモロッコ料理なんですね!食べたことなーい!涼しくなってきたし、クミンの効いたスープは嬉しいかも❤️
グッモ──ヽ(。´・∀・`。)ノ──ニン
うわぁ〜✨
美味しそ〜だー٩( ᐛ )و✨
小ぶりな🍆揃ってて綺麗な形が
あったんだね☝🏻️
盛り付け可愛らしい🤗
こりゃ〜ぁ🌺本当に花畑のようだわ

大根は少しでも太くて立派なのを
🍆はカゴの中全部ひっくり返したかのように小ぶりな形の良い🍆を探すあたしさぁ〜(笑)←売り場を荒らすやなおばちゃん😂
なかなか気に入ったのに出会わないんだよね🤔かずちゃんのこさえてるスープもいいね☝🏻️セロリも使ったの?美味しそ〜٩( ᐛ )و←セロリ大好き
トルコ料理って世界三大料理なのよって家族の前で
昨日、今日ググって知恵がついた事を
さも得意げに話すあたし(笑)
SDするまでは、🍆の煮物か炒めるかしか思いつかないくせに😂
かずさんのプロフ画も坊さんひっくり返ってる😁また食べたくなってきた
売り場荒らしに行ってみゅ〜🏃

素敵なスナップ覗いちゃった
お呼びだしありがとう✨
かず から happyhannah
ハンナちゃん
おはよう🌞

坊さん🍆は、可愛らしい形だから、視覚的にも訴えるお料理🍆
食材も馴染みあるものだから、お腹にも優しく、食べ易いし、作り置き出来るし、大好きです❤️

ハリラスープは、以前『孤独のグルメ』で登場していたけれど、実際作ってみたら、こちらもお腹に優しい
『モロッコのオフクロ料理的な』
とゴローが言っていた意味がわかるスープ。
じゃがいもでトロミをつけるので、腹持ち良いんだぶー🐷
ひよこ豆、大好きなんだけどね。
大豆を消費しなくちゃならないから入れてみました。

コメントありがとう❣️
かず から ONI*MAMA*
オニママちゃん

こんなにつくり過ぎて、気絶しまくりデス🍆🍆🍆

オニママちゃんが茄子や大根をカゴに入れてお店を歩きまわっている姿を想像してニヤニヤ😏😏
後ろからそっと付いて歩いて、重たいかぼちゃをガサッとカゴに入れるイタズラをした〜い🎃👻

確かにワタクシも茄子は、焼きナスとか、炒め物とか。味噌汁とか。それも好きだけど、あまりレパートリーがなかったかも。
最初、
これはトルコ料理なんだよ
って食卓に出したら、
👦🏻母ちゃん、またやってるな
👧🏻ママ、アタシって変わった食べ物嫌なんだけど。茄子炒め、醤油味でよろしく。
って、恐々箸を伸ばしていた子供達。

美味しいもの
と理解したら、喜んで気絶してくれるようになりました🍆

ハリラスープは、茄子の詰め物の余りに、ひき肉ちょっとと、セロリとトマト缶とマッシュポテトと豆を足してコンソメスープで煮込み、クミンと塩胡椒で味を整えるだけ。
たまたま家にあった残り物食材で、モロッコ料理が出来るなんて、我ながらびっくり🙀
クックパッドの3506455を参考にしました^_^

両方とも、イタリアンな食材みたいだし、自分が想像するエスニック感とは違ったお味で、
自分の固定観念がいかにちっちゃなものかとつくづく思ってしまいました🍆

そう言えば、以前流行った
塩レモン
あれは、トルコやモロッコ辺りの保存食とか調味料のカテゴリー?
気がつかないうちに、色々世界旅行してるのね〜😳

見に来てくれてありがとう😍
坊さん🍆は、お弁当にも入れて、会社でのランチ時にも気絶しました🍆
坊さんの気絶美味しそうだねー。ナスの美味しく安い季節が過ぎてしまった😨ほんとSDやってたら知らないお料理が増えて、いかに自分がちっこい世界にいるのか思い知らされるわー💦
かず から 咲きちゃん
咲きちゃん
北海道での服装、しっかり夫に伝授しといたよー🍂🌾ありがとう!
そっち行っても、ビックリサイズはなかなか売ってないだろうから。あ、ビッグだ!ビッグ🐷

確かに茄子もそろそろ旬が過ぎて来たけれど、1人一つということであれば、まぁ、作れないこともない🍆かな😏
来年もし覚えていたら咲きちゃんもたくさん気絶してみて😚

ハリラスープに使ったクミンは、いつぞやに咲きちゃんのお料理をつくフォトした時に購入したのー😌
クミンの美味しさは咲きちゃん発信なのさー♬
旅行は、行きたいと思っても、なかなか行かれないけれど、こうしてお料理する事で旅した気分になって、あっちこっちに行かれて楽しい😁
ますます妄想がとまらないわあ😌
これ、気になってるのに作れてないよ。
是非、気絶するほどの料理を食べてみたい~(*≧∀≦*)
かず から ゆっこ
ゆっこさん

材料は特段変わったものはないんだけど、びっくりするほど美味しいの‼️

ゆっこさんも是非気絶してみてー🙃
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