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手料理
  • 2014/05/26
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ガスパチョ

レシピ
材料・調味料
真っ赤なトマト
5個
玉ねぎ
1/6〜1/4
赤パプリカ
1/2個
にんにく
1/6片
パセリ
少々
EXオリーブオイル
大さじ2
ワインビネガー(赤or白)
大さじ2
小さじ1/2〜
トマトジュース
2カップ
※※※用途に応じて※※※
ゼラチン
食パンの白いところ
♥︎蜂蜜
タバスコ
作り方
1
トマトの皮は湯むきしてタネを綺麗に取り除き細かく切る。
その他の野菜も細かく切る。
2
材料全部まとめてボウルにいれて一晩冷蔵庫。
3
冷蔵庫から出してミキサーにかける。
☝️ミキサーにかける前もまた美味しいので私はここで2つに分けます。
出来上がり٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
4
☆ゼリーにする場合
200〜300ccのガスパチョに対しふやかしたゼラチン5gを混ぜカップにいれて冷蔵庫。
5
★ボウルで一晩おくときに食パンの白いところ1/2枚程度を入れるととろみがでますょ。
6
♥︎子ども用は玉ねぎやパプリカ減らして蜂蜜足したら喜びそうです。
ポイント

今回投稿の物はゼラチン使用でガスパチョゼリーに。その上に小エビのマリネをのせてありまーす( •ॢ◡-ॢ)-♡

みんなの投稿 (54)
ガス!パッ!チョ!
通りすがりのガスマニアです😏
↑これ繰り返して何回も笑いました

レシピ置いときました。説明悪くてごめんw聞いてね〜🎶
さっちゃん、超はやっ😄🎶🎶🎶
嬉しい💕💕💕よくぞ通りすがってくれ申したw
ガスパチョ作り置きできるので重宝しますよぉ〜是非是非〜😊
リスナもありがとうございます。
から 黄な粉
これは⭐︎だ🍅

食べたことがないけどすごく美味しそう🍅🍴
黄な粉 から
えー⁈愛ちゃん食べたことないのぉ? サラダに良くある材料だから知ってる味ではあると思うよぉ〜😄
赤い食べ物だから愛ちゃん向き〜💕
私の愛ちゃんのイメージ赤♥️なんだよね😆🎶🎶🎶
から 黄な粉
制限のある食生活を送っているから、見慣れた食材で新しいメニューって本当に嬉しい🍴

私は濃いオレンジ色周辺のものを集めてしまうくせがあるよー🎈
トマトの赤って食卓で映えるからいいね🍅
黄な粉 から
わかるわかる〜、愛ちゃんの投稿見てると赤、オレンジ、黄色とか多よね。愛ちゃんの部屋の、インテリアとか見たくなるよー😆🎶
うちはなんか真っ白なんだよね〜笑
所々ダークブラウン、でも濃い茶色って嫌いw😄
から 黄な粉
うちも真っ白&ダークブラウンだよ☕️
全体的には案外地味 笑
黄な粉 から
えーそうなのぉ〜意外だぁ😆🎶
原色系のポップなお部屋かと思った。同じ様なもんなんだねw
出た〜( ॢॢ⃛⁎)
黄な粉さんのおしゃれ料理❤︎
待ってました〜✧*。ヾ( ´ /// ` )ノ゙✧*。
めちゃめちゃ美味しそう♥︎
完璧!
黄な粉 から ゆりえ
ゆりえさん💜
ありがとう〜(^∇^)お洒落に見える?先日の子どものお誕生日パーティーで出したものでこれは親バージョンなの。お友達がお家で作れるようにレシピ置いといたんだけど、そんなレシピが必要なものじゃなかったよね😁
黄な粉 から 秋山明子
明子さん💙
コメントありがとうございます!
嬉しいなぁ〜😄 その短い一言がとても励みになりまーす❤️
MAA
おされ炸裂料理~\(^o^)/♪
黄な粉さん本当何でも出来ちゃいますねw

スゴすぎる!!(笑)
黄な粉 から MAA
まあさん💙
いえいえ私出来ないことの方が多いのよwまず和食が苦手〜(食べるのは好き❤︎)お菓子は全くダメ〜。皆が簡単でしたぁ〜とかつくったよ投稿してるお菓子も失敗して闇に葬ったし、お弁当はホントに下手❗️先日の運動会のお弁当なんて写真撮る気にもならん出来でした😭
まあさん、いつも可愛いお弁当を作るあなたは神ですよ〜😆🎶💕✨✨
黄な粉ちゃん♡ まるでカクテル✨💕
素敵です〜゚+.(・∀・)゚+.゚

野菜を切ってから冷蔵庫に入れて置くところがポイントなの?
お勉強になりました!ありがとう
(。☉ㅅ☉。)φ))...フムフム
黄な粉 から konri
りえさん❤️
実はりえさんがきっかけとなりカクテル作ろうと思って、でもグラスが…で納戸をゴソゴソしててこれ見つけました😄 でもカクテル🍸注ぐにはやっぱり背が低いなぁ〜と思ってこちらで採用となりました😁
りえさんの投稿にある様なカッコ良いカクテルグラス🍸が欲しいなぁ

冷蔵庫で一晩置いておくのは玉ねぎなどのツンとした感じが和らぐんです。それと冷やす目的です。
子ども達はミキサーかけないでモグモグ噛んで食べる方がお好みの様ですw
konri から 黄な粉
あぁ〜💦 ウチで使っているカクテルグラスはほとんどがドンキで息子が買ってくる安い物ですよ😅
写真だと良く見えてますか?

野菜、冷蔵庫に入れる訳、よくわかりました☺️
私もそのままモグモグしてみよう!
黄な粉 から konri
えーっ⁈ドンキなのぉ⁇
んじゃ私もドンキ行こっw と言っても田舎もんだから街まで出ないとドンキないけど〜。

ジンがあるからりえさんの投稿のマティーニ作ろうとチンザノ買ったらどーやら間違ったみたい😭
よくみたらチンザノ ベルモット ビアンコって書いてあってそのまま飲む様なやつみたい😅💦
konri から 黄な粉
ドンキへGO!💨💨

私もまったくリキュールのことは分からないの💦😅
同じビンで中身が違うのも多いみたいね!
私は飲む専門よ〜😉

せっかく買ったのだから何か混ぜてみる?😁
レモンとかソーダ割りとか…適当すぎ〜😋
黄な粉 から konri
瓶の裏に写真があって、ロックグラスにレモンが突き刺さっているのでそのようにして飲んでみますw
悪酔いしたらりえさん責任とってくださーい😁🎶
きなちゃま♡
すごくオサレだわね✨
スナップもサイコー👍
黄な粉 から *seiko*
せいこちゃん❤️
昨日は夜更かししてた?結構遅くまでSDやってたんだけどなぁw
ちょっとお家に人が集まったからオサレなもの作ってみたょ☺️
*seiko* から 黄な粉
きなちゃま♡
うん、珍しく夜更かし。
んでもって5時起き←毎日w
I love gazpacho,it's so good for summer!Hong Kong has been very hot the past few days,I feel like having one!Is Japan hot too?So whose birthday is this?
黄な粉ちゃんらしいオサレな仕上がりだね~これからの季節おもてなしにもいいね~ヽ(^o^)丿
黄な粉 から *seiko*
せいこちゃん、いつも5時起きなんだ〜。お弁当作りあるもんね😊
今は起きやすいけど秋冬は真っ暗で寒いでしょー⛄️
ファイトファイト〜😄
黄な粉 から rick chan
Hi Rick😊
26th was Hana's birthday.
Many people gathered and celebrated her birthday.🎀

Japan is hot,too.💦
I am boring!😤
黄な粉 から とも
ともさん💜
わぁ〜ぃ。ともさんにそう言ってもらえるととても嬉しいです✨
娘の誕生日を口実にママ友や子供達が集まりました。おもてなしは苦手だけど頑張りましたー😆🎶
これ作り置き出来るのでこれから色々使えそうです💕
ガスパチョ大好きです!とっても美味しそう!色もとっても綺麗!真っ赤なトマトゲットして作りまーす🍅レシピありがとうございます〜🍅今からの季節にピッタリ!
Please say happy birthday to Hana!And stay cool,until Bali!
りえさん❤️
これ私がホームパーティーでお出ししたお料理の一部です😄作り置き出来るのでお助かりメニューでした。
これは大人用なのでほんの少しタバスコを入れましたょ。子供用にはほんの少しのハチミツで小さなカップに入れました。
当日はたくさんの料理を作りましたが写真撮る間も無く消えていきました😆喜ばしいことです❤️✨
りえさんのパーティーはどうだったかな?見に行かないと💨
黄な粉 から rick chan
Thank you very much.
Hana was glad. 🌻

Ok! Be patient until I go to Bali.
👙🏄🍍💝🎶🎶🎶
すだぴー❤️ありがとうございます😆🎶
冷たーいのが食べたくなる季節にもってこいだね💕
黄な粉 から kumiko
くみこさーん💜
お久しぶりでーすwお元気でしたか?お姉ちゃんも元気ですか?

今日とかすっごく暑かったからこーゆーの食べたくなりますよね。
コメントありがとう💕✨嬉しいよー
わぁぁ♡♡✨✨

後でまた来るよ🏃💨
きーなこちゃん
ただいま😁✨
えとねー、私ガスパチョ大好きなんだけどイマイチ美味しく出来た事ないから、このレシピで絶対作るよ😊💪一晩寝かすと味が馴染んで良さそうだし食パン入れるのも素敵!!!
ゼリーぽく固めるのも初めてで新鮮やわぁ🎶
なになに?娘さんのBDパーリーだったの?それはおめでとう🎉🎊🎁
こんなおしゃれメニューを食べれる誕生日、子供達が会羨ましいぞー😆💕私の時はタバスコ多めでよろすくです😁✨✨
…アルコールは持参しまふ😁👍
黄な粉 から romie
ロミちゃん💚再び出向いてくれてありがとう😂💕
上の子の誕生日を口実にママ友達が子連れで集まったのだw
私さ、暫くSDお休みしててまた最近出没したでしょ。その理由が子どもに母のレシピや盛り付け方を残せるようにと思ったんだ。いつ死んでも良いように😆あ、全然病気とかじゃないょ。ただノートに残すには2人いるから2冊は面倒だしSDの方が写真付きで手軽だからw
ねぇ知ってた?私レシピ書いてるくせに目分量で作ってんの😆💦内緒内緒ー
ガスパチョは塩加減で甘さが全然違うからね〜、酔ってる時につくっちゃダメよぉ😁
美しいガスパチョだなー

私が作るともっと白っぽいのー

トマトかなー??
黄な粉 から おりぃ
おりぃちゃん💜
わかるよ〜白っぽくなるって感じ。
なんかオレンジ色のガスパチョになっちゃうんでしょ?わたしも最初そーだったけど赤にこだわって、真〜っ赤なトマトと真っ赤なパプリカ、1番真っ赤なトマトジュースで作りました。でね、パプリカの裏の白いところ綺麗に削ぎ取るの〜。普段はそんなにこだわらないんだけど今回は頑張ったわ👍
🍅料理はおりぃちゃん得意でしょ😄
キレイな色で、ウマウマでしょうね~(*´∀`)
おりぃ から 黄な粉
やっぱりそっかーーー!!
綺麗な赤だわーー!!
やはり料理には手間が必要よねー
初心忘るべからずだなー
ありがと、メモしとく!!
黄な粉 から おりぃ
おりぃちゃん💜
真っ赤な食べ物ってイイでそwだから追求してみたの。でも味は変わらんよぉ〜😁
黄な粉 から ゆっこ
ゆっこさん❤️
コメントありがとうございます。すっごく嬉しいです^ ^♬
真っ赤なガスパチョ目指して頑張りましたのでお褒めの言葉嬉しいです。
ゆっこ から 黄な粉
私も、去年トマト100パーセントのゼリーを作ってから、このうまさの虜になってしまいました。ちなみに、スイーツなんだけど、サラダ感覚~(*´∀`)
黄な粉 から ゆっこ
ゆっこさん❤️
こーゆー野菜だけのお料理は塩加減が難しいですね。そしてその塩が野菜の素晴らしい魅力を引き出してくれることに感謝です。
熱く語ってしまった😁
ゆっこ から 黄な粉
わかる!わかる!
市販のトマトジュースは、飲めないんだけど、これならOK!
フレッシュなトマトと塩のあんばいね。("⌒∇⌒")
黄な粉 から ゆっこ
おぅ!ゆっこさん、これは市販のトマトジュースも使ってます。カゴメの…なんだったけかな?見た目驚くほど真っ赤なやつです。
ゆっこさんはジュースから手作りしてくださーい。期待してます😊
キュウリ抜きのガスパチョ、最高です!m(^ー^)ノ
黄な粉 から hisoka7
se-jiさん💜
ん?さてはキュウリがお嫌い?😄
実は普段はきゅうりもチョコっと入れるんですょwでも真っ赤なガスパチョ作りたくてきゅうり省いちゃったのですが、お気に入ってもらえてよかった☺️🎶🎶
hisoka7 から 黄な粉
おはようございます。

マスクと夕張メロンと冬瓜は好きですが、残りのウリ系は隣で食べられるのも辛いです。ですから、スイカの季節は辛いです。苦笑

これからも、この赤いガスパチョでお願いします。笑
黄な粉 から hisoka7
なるほどw了解致しまし😄🎶

私の友人に「きゅうりってカマキリの味がするから嫌い」と言う人がいますが、カマキリの味知ってるのか?とそこばかり気になります😁

うちでは子どもにおやつとしてきゅうりを与えるので野菜庫には常備してありますがse-jiさんには考えられないでしょうね😆💦
きなこさんお久しぶりですね♡
また投稿があってたくさんもぐもぐしちゃいましたーꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
綺麗なガスパチョ〜!
暑いのでこうゆうのをサラっと飲みたいです⭐️
盛り付けがまた素敵だぁー♡
黄な粉 から ぽにょ☆
ぽにょちゃ〜ん💜
お久しぶり〜✨✨またボチボチ投稿してるの〜遺書がわりにw嘘よ!😁
娘にレシピ残すにも2人いるから2冊は面倒だなぁと思い、SDだと写真付きだし現代風よねーと思ってなるべくレシピ付きで投稿してます😄🎶
なので娘が大きくなってお料理する頃までSDさんにはがんばってもらわないと困りますw😁
このガスパチョは赤バージョンなの。赤にこだわってるから野菜は少なめなんだょ😅
沢山のもぐもぐありがとう😊嬉しかったよぉ❤️
もぐもぐ! (330)
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