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手料理
  • 2019/07/19
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プリンタルト

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もう、いつ作ったやつか分からないくらい前に作ったのです😅
多分、まだ4月頃のだと…

プリンが食べたくなって作ったんだと思いますが、
時間があったしタルトも一緒に食べたくて『プリンタルト』にしました🎵
タルトはHMを使って作るのでお手軽👍️

行程は焼いて冷やしてとめんどくさいけど、
出来上がった後の達成感があります!

タルト生地は最初はさっくりしてますが、
プリンが段々染み込んでしっとりに。
そんなプリンは滑らかでぷるぷる😆
カラメルもゼラチンで固めてるんで、
垂れる事なく食べやすいです。

甘さはタルト生地が程々でプリンが甘さ控えめなんですけど、
カラメルと一緒に食べると丁度良くなる✨
カラメルはめんどくさかったから
無しにしようと思ってましたがありにして正解🙆

カットしたこの1切れはペロッと食べていて、
2切れは軽く食べれるそうな😁
日が経つほどにタルトが更にしっとりしてくるから、
最初に食べた1切れと次の日に食べた1切れは違って食感が楽しめます😋

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