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手料理
  • 2014/09/07
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薬味たっぷりカツオたたき丼

レシピ
作り方
1
醤油、ごま油、オイスターソース、豆板醤、ニンニクとしょうがを交ぜて、タレを作る
2
青じそを千切り、小ネギを小口切り
3
カツオのたたきを食べやすい大きさに切り、タレと和える
4
ご飯を盛った丼にカツオ、薬味に白ごま交ぜて完成
ポイント

小さい子供には豆板醤を抜いたタレでもいけます

みんなの投稿 (1)
Sunday home cooking またもケンタロウレシピ。このタレなら、サラダのドレッシングにも使える!ごま油、オイスターソース、醤油と豆板醤の組み合わせ素晴らしい!全員完食^o^
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