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手料理
  • 2020/11/09
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鯵と蓮根の自家製つみれ汁

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スーパーで美味しそうな鯵が安かったので買ってきました。

今が旬で値段も安くなっている蓮根を食感のアクセントに練り込みました。

大根、人参など根菜のたっぷり入った熱々のつみれ汁をハフハフ言いながらいただきます。

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