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手料理
  • 2021/05/28
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【 粒々ランチ 】 ビーズバッグとビーズ刺繍の世界の展示会に寄せて

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スタッフのランチを担当致しました。
テーマは『粒々』&『キラキラ』

●粒々ライスサラダ パルマの生ハムロール
●海老の粒々あられ揚げ
●炙りイサキと粒々ぶどうのマリネ
 粒々山椒キウイソース
●しっとり蒸し鶏と初夏の旬菜サラダ
 自家製ドレッシング
 粒々マイクロトマト添え
●粒々おこわデザート
●粒々そばパンケーキ
●粒々デラウェア

女性ばかりでしたので、前菜盛り合わせ風に、彩りと粒々を目でも楽しめるメニューにしました。
遠方からお客様もお出でいただき、黙食ながら楽しい一時となりました。
我ながら、とっても美味しかった!

#お弁当 #昼食 #マリネ #ライスサラダ
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