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手料理
  • 2022/01/22
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ふわふわ生地のミックスお好み焼きです

みんなの投稿 (3)
週末は男の手料理~!
ついに東京はコロナ感染者が10,000人を突破してしまいましたが皆さま大丈夫でしょうか?くれぐれもお気をつけ下さいね😊

そして料理ですが、今日は久しぶりにお好み焼きにしました。
生地は小麦粉,鰹だし,揚げ玉,干し海老,玉子,山芋,キャベツで作り、具材には豚肉,海老,牡蠣を入れて最後に本枯鰹節と九条ねぎをトッピングしたミックス焼きになります。
ポイントはやはり山芋で、ふわふわな食感になってとっても美味しいですよ🎵

コロナもそうですが、最近はずっと寒い日が続いていますから皆さまご自愛下さいね~😄✋
エコル ピコ から motohiro
美味しそうですーかつお節が踊ってるのがわかります!
お好み焼きミックスは、豪華ですねー!
motohiro から エコル ピコ
こんばんは、コメント戴きありがとうございます🎵
コロナ感染拡大で鰹節と一緒にダンシングしてました!…。うそです😅💦💦💦
器具を使ったラインマヨなどと違って映えませんが、拘り屋さんなので本枯鰹節の出汁や山芋と自家製マヨネーズを使って味で勝負しています。解ってくれる方にコメントを戴けると嬉しいですね🎵
いつもありがとうございま~す😄✋(笑)
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