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手料理
  • 2019/12/30
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寒いので保温しつつのあさごぱん。( ̄▽ ̄)

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牛すじが柔らかくなってきて、むちむちしてるとこが好きだなと。
今夜辺りからめっちゃ美味いんじゃないだろうか。キャベツと玉葱と、料理酒を少しと、水を足しながら火を入れては止めしてて、ほぼスープだけすくってます。牛ダシも入れたけど、シンプルに美味しい。
正月ぽいものは煮しめだけ作りたい、煮しめだけ。餅は怖いので買わない。


#朝ご飯
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