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手料理
  • 2020/09/03
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🌽コーン入り炊き込みご飯

レシピ
材料・調味料
鶏もも肉
1枚
舞茸
1パック
とうもろこし
1本
松山揚げ
1枚
醤油
40cc
白だし
10cc
顆粒だしの素
小さじ1
大さじ1
鶏肉炒め用サラダ油胡椒
少々
作り方
1
鶏肉は炒めて軽く酒、塩胡椒してから炊き込む。
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塩味のとうもろこしご飯ではなく、醤油味の炊き込みご飯にコーンを入れてみました。🌽のプチプチ食感と甘さがクセになりそうな美味しさ😋
材料はシンプルに鶏もも肉、舞茸、松山揚げ、コーン。普段鶏肉を炊き込みご飯に入れる時、私は生姜と酒と醤油でサッと煮てから炊き込むのですが、今日はサッと炒めて酒を振り軽く塩胡椒して炊き込みました。その方が🌽と合うんじゃないかと思って。

前からスーパーで見かけて気になってた松山揚げ、最近やっと購入してリピしてます。流行りのずっしり重いお揚げとは真逆の、飛んでいきそうな軽さで、どんなお揚げなんだろう?スカスカなのかな?となかなか手が伸びず。それがなんとも表現し難い柔らかい優しいお揚げだったのです。包丁で切ろうとすると崩れる、割れる😅指で適当に崩して炊き込みご飯に入れたら消えました🤣でも旨味をプラスしてくれたのは間違いない😁
ばろんちゃん🥰松山揚げデビューしたので、お忙しいとは思いますが、よかったらいらしてくださいね🔔
#簡単料理 #晩ご飯 #混ぜ・炊き込みご飯/お粥 #とうもろこし
おはよ〜サミちゃん❣️\(//∇//)\✨💛

なるほどね〜下味もいろいろだね、味の道を作るという意味ではナイスな選択だね。(*´∀`*)❣️

松山揚げ?麩みたいなやつかな?パリパリの。使ったことないな、後でググってみよう。

10号来るよ、コース次第だけどヤバそう。お互い気をつけようね。(//∇//)✨💛
サミカ から イチロッタ
イッちゃん おはよう🤗
そっちもう荒れてるの?ヤバそうね🌀
伊勢湾台風の時の映像、昨日テレビでやってたけど、悲惨だった〜🥶
今は事前に情報入るけど、家を背負って逃げられるわけじゃないから被害受けたら辛いよね😰
7日は、またうちの嵐を呼ぶ男が動く日なのよ。作曲合宿で撮影隊と一緒に小豆島だって😆⛴欠航だよねぇ😅10号当初の予報では6日だったのに〜🤪

醤油味の炊き込みご飯にコーンもなかなか美味しかったわ😋
松山揚げって常温で保存できるお揚げで、3枚入りのと、刻んでるの売ってるわ。でも山口では売ってないかもね。よく安い中身のないお揚げあるやん?あれとは別物だった。加熱したらフニャッとなって🤣
炊き込みご飯の中どこ探してもいなくなってた🙄食べたことないタイプのお揚げなので、見かけたら買ってみてもいいかも👍
🌀呉々も気をつけてね💕
サミカさん✴️おはようございます🎵
松山揚げ 知ってる☝️
以前買って油揚げの感覚とは違う 衝撃的な食感👍
味噌汁に食べる前にがばっ❗と入れたら十分美味しい味噌汁でした☺️
炊き込みご飯にも👍 今度久しぶりに買ってみます🎵
台風接近してます😫
気をつけてお過ごしください😊
サミカ から びせん
びせんさん おはよう🥰
松山揚げ関西でも売ってるんですね❣️ほんと衝撃ですよね😅見た感じからスカスカのお揚げかと思ったら、柔らかくて、小松菜とお豆腐と煮浸しにしたらとってもいい味出してくれました。お味噌汁に入れるのも包丁要らずで便利ですよね😁日持ちもするし👍

🌀西にずれてくれたけれど、そちらも大雨はあるかもって。お互い気をつけましょうね。九州は次から次で大変❗️大きな被害がないよう祈ります。
サミカさん❤️

おはようございます☀

コーン🌽入りの炊き込みご飯美味しそう😋
松山揚げ私も買ったことあります‼️
本当溶けちゃうように薄いお揚げですよね💡
私はもうカットしてあるのを買ったんですけどひじき煮などに入れたらもうなくなっちゃいますね(○︎´艸`)クスクス

それにしても炊き込みご飯のお焦げがまた食欲そそりますね🤤💕

台風、四国の方停電断水警報が出ていたのでサミカさんお気を付けて下さいね😢
サミカ から ❁︎na--na❁︎N
na--naちゃん💕おはよう😃
相変わらず暑い朝です💦
今na--naちゃんのクリームパンちぎってお口に頬ばりたいと思ってたところ😋

na--naちゃんも松山揚げ買ったことあるのね。私ずーっと前から気になってたけど、なかなか手が伸びなかったの。座布団揚げ並みの分厚くて美味しいお揚げがあって、そっちに手が伸びてて。
でもびっくりした。スカスカじゃなくて柔らかいのよね〜😅トロッとして美味しい。まだ大きいまま煮たことないので、きつねうどん作ってみたいわ。流石に消えないでしょう🤣🤣🤣炊き込みご飯の松山揚げホントどこ行ったんだろう🤪フシギ
na--naちゃんお焦げに気付いてくれて嬉しい😂美味しかったで〜す😋

🌀離れてても雨降るらしいから、お互い気をつけましょうね💕ありがとう🤗
サミちゃん♡
こんばんは(*^^*)☆。.:*・゜

食べ友気付かず来るのが遅くなっちゃってごめんね🙏💦

とうもろこし入りの炊き込みご飯🌽
鶏肉に舞茸も入ってとっても美味しそう~😆❤️❤️
おこげ好きな私にはたまらなーい😙笑💓
サミちゃん、松山あげ初めてだったのね!
揚げと言ってもこちらはサクサクした手触りにお汁などに入れたらふわふわになって溶けちゃうような感じが特徴だね🙂
常温保存で長期保存もできるからわが家でも常にストックしてあるよー😁
なすと炊くのが定番で煮物使いが多いけど、ぬた和えに炙っていれたり、パスタや炒め物に使ったり……何にでも合うから不思議😆❤️
料理上手なサミちゃんだからまたいろんなお料理に登場するのが楽しみ~😊💗
松山あげデビューに食べ友お呼び出し頂き嬉しいなぁー🥰
サミちゃんありがとう💕
サミカ から ばろん
ばろんちゃん🥰
お忙しいのにお呼びたてしてごめんなさいね🙇‍♀️
松山あげに最近ハマってるので、ばろんちゃんにお知らせしたくて😅
あの見た目から、気になってたけどなかなか買う気にならなかったの🤣
あれは食べてみないとわからないお揚げだわ。何も言わずに味噌汁に入れて家族に食べさせたら、次男がこのお揚げ違うね。美味しい😋って気づいた❣️
茄子🍆いっぱい採れてるので松山あげと炊いてみるね🤗

台風の影響あるかもしれないから、気をつけてね☺️
おー!
旨そう❗️
消える油揚げ🤣
ハンドパワーです←ミスターマリックじゃなくて ミセスサミック👍️
何を作っても 完璧だね✨
ご家族 幸せ😃💕
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