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手料理
  • 2021/03/01
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米粉のゼッポリーネ

レシピ
材料・調味料
米粉
50㌘
凍り豆腐
1丁
長芋
120㌘
生青海苔
大さじ2くらい
米油
ぬちまーす
レモン
作り方
1
凍り豆腐の水気をしっかり絞り 米粉 すりおろし長芋 青海苔 塩を混ぜ スプーンで掬い落とし 揚げ焼くだけ

油切りし お好みでぬちまーすをふり レモンを絞る
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また生青海苔を見付けたので ゼッポリーネ食べたいな〜と思いつつ 何だか気乗りしないのは何故だ(・・?

そうか! ヘルシーversionにしよう!
サクサク食べられる米粉と豆腐なら 中年夫婦の食卓にもぴったりね🐭

熱々にぬちまーすをぱらり レモンをギュッ
外はサクサク 中はふわふわ
青海苔の風味がたまりません😻🍻😻



#簡単料理#揚げ物#おつまみ#ゼッポリーネ#イタリア料理#青海苔#青のり#生青のり#米粉#豆腐#ヘルシー#ワインのお供
凍り豆腐の水気をしっかり切るって、解凍して絞るってこと??
古尾谷りかこ から まめころ
そうそう🙆
まめころ から 古尾谷りかこ
凍らせてみたはいいが、まだ使ってなくて(笑)
ありがとー🎵
わー😆美味しそうっ!
ゼッポリーネってなーに👀?ってググったら、イーストで発酵させる海藻のパンのようなものなんですねー!?
りかこさんのはサクッとフワッと少しモチっと?ヘルシーだし香りも良さそうですね💓
古尾谷りかこ から まめころ
うんうん😸
良かったら試してみて〜✨
古尾谷りかこ から るん♪
本当?!美味しそう?
嬉しいな〜♡
ありがとう(*˘︶˘*).。*♡

海藻を入れた揚げピザみたいなものよ〜
ピザ生地ではちょっとヘビーだなって思ったので(沢山食べようとするからよ(笑))ちょうど凍らせてあった豆腐に米粉と つなぎで長芋入れて 揚げ焼きました〜そうそう!サクフワモチです✨
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