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手料理
  • 2020/04/04
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買い物に行けてないので自作ドレッシングw

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ザワークラフトに低温調理鶏胸肉のせて自作ドレッシング。
小学校か中学の家庭科でやった気がするけど割合を忘れているので検索を…黄金比で掛けましたが、油とお酢の割合が2:1だの3:1だの4:1だのみんな自由だな! て感じだったので自由にいれてみました。
まぁ面倒くさかったので、ベースはガーキンスのピクルス液で、甘過ぎるので塩と酢を加えて、ベースとは…と自分で突っ込みながら、オリーブオイルダバ〜。
まぁまぁ美味しいんじゃないかな、多分。
ちょっと甘い気がまだするけど。

#晩ご飯
まぁでもそうだよな、黄金比とか言って正確にみんなその割合で美味いわけがなく、油も酢も塩も色んなのあるからお好みで、って話だよな。
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