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手料理
  • 2013/12/25
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完成!ご飯が止まらないヤツだよ

レシピ
材料・調味料
くるみ 40g
胡麻 大2
味噌 150g
砂糖 100g
みりん 大2
サラダ油(混ぜる用) 大3
小麦粉 70g
米粉 30g
紫蘇 60枚
サラダ油(揚げる用)
作り方
1
くるみを刻んで乾煎りする♪
2
味噌と砂糖を弱火のフライパンで練り練りする♪ 砂糖のザラザラがなくなったらみりん、くるみ、胡麻を混ぜて練り練りする。火を止める!
3
サラダ油 大1を混ぜ、薄力粉半分を振るいいれる。練る!
もう一回♪油大1、練る!残りの薄力粉、練る!
4
残りのサラダ油大1を入れて練る!米粉を振るい入れて練る!
ここでくるみ味噌は完成♪
5
ビニール袋に入れて平らになるように手か綿棒でのばす♪
包丁の背で袋の上からハイチュウより少し細長い位の形になるように押さえ切る。
6
切ったくるみ味噌を一つ紫蘇の裏面に乗せて巻く!爪楊枝に3個さす。
7
140°cの油で表と裏を3秒ずつ揚げて完成♪
みんなの投稿 (11)
揚げたてはパリパリなんだねー。
non
ヤバい😱✨
これ大好きですー꒰*✪௰✪ૢ꒱
自分で作れるんですか?
前に韓国の友人からいただいて美味しかったー*\(^o^)/*
白いご飯すすむーꉂꉂ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
ヨッチャン から non
美味しいですよね。買うとまあまあいいお値段で、それなら自分の好きなお味噌で作っちゃえ!ってことで。
レシピ載せますねー。
non
わぁーい*\(^o^)/*
レシピ嬉しい꒰*✪௰✪ૢ꒱
これは大量に作ってお友達に配ったら喜ばれそう(*≧艸≦)✨
素敵なお料理見つけちゃった♬
美味しそ〜♡
ヨッチャン から 珍味( ´ ▽ ` )ノ
これ美味しいんですよ〜。素朴な味♪
リスナまでありがとうございます。
ヽ(^ω^)ノ
美味しそ〜(≧∇≦)
⭐︎付けたよ〜
ヨッチャン から morimi32
これが美味しいんですよぉ。(*´∀`*)ノ
morimi32 から ヨッチャン
( ̄▽ ̄)お米欲しい〜
Minoru Sasaki から ヨッチャン
これ!大好きです^_^
ご飯、ビールが進みすぎw
ヨッチャン から Minoru Sasaki
美味しいですよね♪
私も初めて手作りしました。
買ってくるものより紫蘇のパリパリ感が全然違って美味しいですよ
ヽ(^ω^)ノ
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