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手料理
  • 2019/02/28
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春の味噌汁

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紅しぐれ大根を白だしで煮ると、色が溶け出し、ラベンダー色のだし汁に☺️

そこへ白味噌を加えると、やさしい色の味噌汁ができました🌸

菊花豆腐と生麩をそっと散らし、椀の中の淡い春を楽しみます🤗

#紅しぐれ #菊花豆腐 #白味噌 #生麩
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