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手料理
  • 2018/04/21
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食べるカルーアミルク#Gianduiotto#Kahlua

レシピ
材料・調味料
A生クリーム
200ml
A砂糖
小さじ1
Bお湯
50ml
Bゼラチン
5g
Bカルーア
100ml
作り方
1
Aの材料をを7分くらいに泡立て、冷やしておく
2
B お湯にゼラチンを入れて、よく混ざったらカルーアに入れてよく混ぜる
3
AにBを入れて均一になるように混ぜ、冷やし固める
ポイント

失敗したら教えてください

Gianduiotto型を使う場合は冷凍で固めれば上手いこと外せました

この型分の個数か作れます(満杯ではないのですが😭)

みんなの投稿 (1)
#kahlua#ムース

アルコールを全く飛ばさない、酒好きによる酒好きのためのムースです。


レシピ検索してもこういう感じのが無かったので、恐る恐る勘でやったところ、、、、、
とても美味しく出来ました🤤

メレンゲを加える等改良の余地はあるかもしれないです🤤

とりあえず憧れのGianduiotto型が使えて幸せです😇
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