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手料理
  • 2014/08/08
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ハンバーグ&ラタトゥイユ プレート

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
トマト
1個
プチトマト
5個
ピーマン
2個
パプリカ
1個
ナス
2個
玉ねぎ
1/6個
A ケチャップ
大さじ3
A とんかつソース
小さじ1
A ソース
小さじ1
A 砂糖
小さじ1
A コンソメ
1個
にんにくチューブ
4cm
2つかみ
オリーブオイル
大さじ2
作り方
1
全ての野菜をさいの目切りにする。
2
オリーブオイルを弱火にかけ、トマト以外の野菜とニンニクを入れ、油が回ったら塩を入れ、しんなりしたらトマトとAを入れる。
3
5分ほど煮込み、火を止めてそのまま冷ます。
ポイント

冷ましてしっかり味を入れる。

みんなの投稿 (1)
いただいた夏野菜などを利用して野菜たっぷりラタトゥイユを作りました。
いろいろな野菜を食べれて栄養満点です☆
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