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手料理
  • 2021/07/26
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鯖みそおにぎりのわた付きゴーヤ天のっけ*ミルク冷や汁風

レシピ
作り方
1
味噌汁は、
水3+牛乳1程度の割合の白味噌とほんだしのお味噌汁、冷やします。

おにぎりは、
鯖味噌缶の鯖を混ぜたおにぎり、
冷やします。

わた付きのゴーヤの天ぷらは、
衣をあつめにしカリッカリッに揚げます。
(残り物をのせたので、↑省略可)

2
器に、
おにぎり、ゴーヤ天をのせ、
韓国粗挽き唐辛子をトッピング、
ミルク味噌汁をはったら完成。

暑い日に、食欲減退時に、
あっさりしすぎず、
ごはんもさらさらいけ、一石二鳥♪


キンキンに冷えてる方が美味♪
おにぎりをバターコーンおにぎりにし、
韓国粗挽き唐辛子を粉チーズに、
冷たいリゾット風も美味♡
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